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도토리묵 만들기 도토리가루로 만드는 법 도토리묵 양념장 레시피 도토리묵은 쌉쌀하면서도 고소한 맛이 일품인 한국의 전통 음식입니다. 특히 도토리의 탄닌 성분은 건강에도 이로운 점이 많아 다이어트 식품으로도 인기가 높습니다. 집에서 직접 도토리...

도토리가루 두컵 꺼네서 묵 만들어 놨습니다 묵밥 맹그러 먹고파서요~^^

걷어내서 잘 말린다.(이때 수시로 뒤집어주고 손바닥으로 비벼주면서 충분히 건조되면 고운체로 친다.) 도토리묵 만들기 1.도토리 녹말가루와 물의 비율을 1:6(겨울에는 1:7)로 섞어서 젓는다. 2.가루가 물에 다 풀어졌으면 큰 그릇(솥,냄비 등등...)에...

도토리가루와 소금,참기름을 이용해서 도토리묵을 만들어 보았어요 액체가 된 도토리묵에 열을 가하니 색깔과 농도가 달라짐을 살펴보고 식히는 과정에서 고체로 변해 가는 과정을 관찰해 보았답니다 내일은 완성 된 도토리묵을 맛보고 놀이해 보기로...