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도토리묵 만들기 황금레시피* (탱글탱글 쫄깃쫄깃 )*141 2024.05.18해당카페글 미리보기
오늘은 토토리가루를 이용해서 도토리묵을 만들어 보았어요. 쫄깃쫄깃한게 정말 정말 맛있답니다. 만들기도 쉽구요. 도토리묵 도토리가루 3컵, 물 15컵, 소금 한꼬집, 참기름 1스푼 고추장 담그기 https://youtu.be/6utHpCagjmA 된장 만들기(된장 가르기...
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도토리묵 만들기 도토리묵 양념장 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
계속 저어주면서 묵이 끓어오르면 소금을 약간 넣어 간을 맞춥니다. 묵이 투명해지고 냄비에 달라붙지 않을 때까지 끓여줍니다. 불을 끄고, 묵이 식으면 틀에 부어 굳힙니다. 굳은 묵을 틀에서 빼내어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 도토리묵 양념장...
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도토리묵 만들기 도토리가루로 탱글쫀득 도토리묵 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
탱글쫀득 도토리묵 만들기 & 양념장 레시피 재료 준비 도토리묵: 도토리가루 물 소금 참기름 양념장: 간장 식초 설탕 다진 마늘 다진 파 고춧가루 참기름 깨소금 만드는 법 도토리묵 쑤기: 도토리가루와 물을 1:6의 비율로 섞어줍니다. (예: 도토리가루...
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도토리묵 만들기 도토리가루 도토리묵 양념장 2024.08.24해당카페글 미리보기
후 냉장고에 넣어 2시간 이상 굳힙니다. 완성: 굳힌 도토리묵을 틀에서 빼내 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 도토리묵 양념장 만들기 (기본 레시피) 재료: 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 통깨 만드는 법: 모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞어...
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찰지고 탱글탱글한 '도토리묵' 황금 레시피 2023.12.08해당카페글 미리보기
document.write(removeRestrictTag()); 찰지고 탱글탱글한 '도토리묵' 황금 레시피 안녕하세요~ 단비에요^^ 도토리묵 전문점에 가면 도토리묵이 잔뜩 들어간 묵밥을 엄청 좋아해 즐겨 먹는데요. 도토리묵 전문점에서 나오는 도토리묵은 유독 더 탱글탱글...
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도토리묵 전문점 사장님도 인정한?! 도토리묵 황금 레시피 2023.09.11해당카페글 미리보기
그 레시피를 지금부터 여러분과 함께 공유하려고 해요. 볼에 도토리 가루 1컵을 넣어 주세요. (종이컵 기준) 여기에 찬물 6컵을 부어 주세요. (종이컵 기준) 도토리 가루 : 물 = 1 : 6 숟가락으로 휘휘~ 저은 다음, 이 상태로 약 10분간 도토리 가루를...
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백종원 도토리묵무침 레시피 도토리묵 양념장 도토리묵무침 만드는 법 묵무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
백종원 스타일 도토리묵 무침 레시피 재료: 도토리묵: 먹기 좋은 크기로 썰어 준비 오이: 채 썰기 깻잎: 채 썰기 대파: 송송...물에 살짝 데쳐 부드럽게 만들어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 매실액을 넣고 잘 섞어...
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도토리묵 양념장 임성근 도토리묵무침 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
도토리묵 양념장과 임성근 셰프의 도토리묵무침 만들기 임성근 셰프의 도토리묵 무침 레시피는 그 특유의 깊은 풍미와 간편한 조리법으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 탱글탱글한 도토리묵과 매콤달콤한 양념장의 조화가 일품인 이 음식은 집...
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495회 도토리묵무침 대박집 도토리묵 양념장 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
도토리묵무침 대박집 양념장 만들기 비법 공개! 집에서도 간단하게 즐길 수 있는 도토리묵 무침! 대박집에서 맛볼 수 있는 그 특별한 양념장 레시피를 지금 바로 공개합니다. 재료 (4인분 기준) 도토리묵 1모 상추, 쑥갓 등 신선한 채소 약간 양파 1/4...
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도토리묵구이 봉준호 도토리묵밥 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
도토리묵구이와 봉준호 묵밥 만들기 봉준호 감독의 레시피로 만드는 특별한 도토리묵 요리! 겉은 바삭, 속은 촉촉한 도토리묵 구이 재료: 도토리묵 400g 들기름 1큰술 소금 1꼬집 전분가루 식용유 만드는 법: 도토리묵을 반으로 자른 후 1cm 두께로 썬다...