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오래전에 청평가서 묵말랭이 요리 먹었을때 맛나서 신정농원님 릴이었어요. 찬물에 세시간 담갔다가 살짝삶아서 야채랑볶았어요. 쫄깃하고맛나고 고기 같아요.

<준비하기> 건도토리묵 50g, 건무말랭이 30g, 참나물 20g, 불린 쌀 2컵, 맛국물 2컵, 들기름 1큰술 <만들기> 1. 무말랭이는 찬물에 한두 번 헹군 뒤 물 3컵을 넣고 30분 가량 불려서 물기를 짜둔다. 2. 건도토리묵은 따뜻한 물에 30분 동안 불린 다음...

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멀리서 비가오는데도 잘도착 했어요. 어릴때 묵말랭이 쫄깃하고 맛나던거 기억하면서 잘먹을께요.