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도토리묵 말랭이 드시고 가셔요. 2023.08.14해당카페글 미리보기
오래전에 청평가서 묵말랭이 요리 먹었을때 맛나서 신정농원님 릴이었어요. 찬물에 세시간 담갔다가 살짝삶아서 야채랑볶았어요. 쫄깃하고맛나고 고기 같아요.
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도토리묵말랭이 만들기도전ㅡ2탄 2022.12.14해당카페글 미리보기
지난번 1탄에 이어 오늘은 완성과 요리까지 올려봅니다ㆍ 오늘 완성된 말랭이로 잡채를 만들어봤어요ㆍ 저칼로리 다욧 식품이라 많이 먹어도 괸찮아요ㆍㅎ 1탄에서 묵을 쒀서 굳히는것까지 올렸지요ㆍ 이제부터 말리는과정 들어갑니다ㆍ 쫀득 하고 찰지게...
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말린 도토리묵 볶음(4) 2023.03.15해당카페글 미리보기
지난 가을에 시골마을 분이 주신 말린 도토리묵이 냉동실에 있길래 묵말랭이 볶음을 했어요 간단한 재료입니다 말린 도토리묵은 요리 30분전에 미지근한 물에 담궈두고 말린 포고도 물에 담겼어요 파 양파 홍고추 채썰고 다진 마늘입니다 들기름에 묵이랑...
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묵 말랭이로 볶음 했어요 2023.12.06해당카페글 미리보기
일욜 예식장가서 묵 말랭이 요리 맛보고 냉동실에 있는 도토리가루 꺼내서 묵쒀서 건조기에 말렸다가 레시피대로 했어요 예식장에서 먹었던거랑 식감이 좀 틀린데 가게 사람들은 식감도 쫀득하고 맛있다네요 다음에 할때는 건조한 묵을 데치지말고 불린후...
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도토리 묵말랭이)한국식 샐러드! 2010.07.31해당카페글 미리보기
말래이 무침.. !!... 도토리묵 무침하고는 전혀 다른 식감.. 맛.... 새로운 요리재료를 보면.. 선뜻 손이 가질 않는데.. 그래서.. 재료를 사두고도.. 한참이 지나서야.. 꺼내어 보는데.. ㅠㅠ.. 진작 꺼내서.. 맛볼걸 그랬나봐요!... 도토리 묵 말랭이...
