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넣고 양념장을 부어 골고루 버무립니다. 마무리: 통깨를 뿌려 마무리하면 시원하고 매콤한 도토리 묵무침 완성! .10000recipe.com 도토리 묵무침 재료 팁 묵 삶기: 묵이 너무 단단하다면 끓는 물에 살짝 데쳐주면 더 부드럽게 즐길 수 있습니다. 채소...

환경속에서도 좌절하지 않고... (볼때마다 나를 깨운다) 그냥 버리기는 아까워 그나마 어울리는것들 걸어 놓는다. 그동안 말렸던 도토리를 방앗간에 가서 빻아왔다. 30키로. 빻는 값이 10키로에 5,000원 이란다. 지금은 울쿼내는 중 올해는 도토리 대풍년...

구수한 도토리묵의 맛을 그대로 전해준답니다. 너무 양념 강하게 하지 마시구요..그냥 살짝살짝 해주는 기분으로 해주세요~ 여러분 입으로 넣어드립니다. 맛있게 드셧나요? 행복한 추억의 맛을 느끼시는것도 좋을것 같네요. 태풍의 피해가 생각보다 엄청난...

삶으면 쫀득한 식감을 살릴 수 있어요 1. 끓는 물에 말린 도토리묵(80g)을 넣어 20분 정도 삶는다 - tip ‘말린 도토리묵 삶기’ 말린 도토리묵을 삶으면 쌉싸래한 맛이 사라져요 2. 물(8T), 간장(3T), 설탕(1T), 들기름(½t), 다진 대파(약간), 다진 마늘...