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도토리묵무침 만드는 법 맛있는 도토리묵 요리 도토리묵무침 양념 요게 포인트 2024.07.12해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 도토리묵은 끓는 물에 3분 정도 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 오이, 당근, 양파는 채 썰고, 깻잎은 손질해서 먹기 좋은 크기로 찢습니다. 볼에 도토리묵, 오이, 당근, 양파, 깻잎을 넣고 섞어줍니다. 양념 재료를 모두 섞어...
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도토리묵무침 만드는 법 도토리묵 양념장 도토리묵요리 집에서 간단한 술안주 2024.07.12해당카페글 미리보기
술 만드는 법 도토리묵은 끓는 물에 5분 정도 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 오이, 당근, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 참나물은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 분량의 재료를...
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도토리 묵 만드는 법과 무침 2024.01.09해당카페글 미리보기
릴 주워서 말려서 빻아야함을 ㅠ /정공간 블링님께서 묵의 불을 지핀 것~~ 도토리 가루만 있음 모하나? 직접 쑤야함을~~ /도토리...준다\~~ 눌지 않게~~ /재빠르게 소금간을 하고 뜸들이기전에 참지름 한술을 넣고 재빠르게 휙~°○휙 ~\•••잘 저어...
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우뭇가사리 묵, 표고버섯 묵, 만드는 법 2023.12.11해당카페글 미리보기
추가) 만드는 방법 우뭇가사리는 찬물로 한 두 번 헹궈준 뒤 5분 정도 채반에 받쳐 물기를 뺍니다. 채소들은 얇게 채 썰어 준비...준비한 채소와 우뭇가사리를 넣고 조심스럽게 버무려줍니다. 묵이 부서지지 않도록 부드럽게 섞어주세요. 포인트...
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도토리 및 도토리묵 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
7가지! 도토리는 한국, 일본, 중국 등 동아시아 지역에서 오래전부터 식용 및 약용으로 활용되어 온 자연 식품입니다. 도토리묵...받고 있습니다. 오늘은 도토리묵 만드는 방법과 도토리의 놀라운 7가지에 대해 알아보겠습니다. 1. 도토리묵 만드는 방법...
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주어 온 야생 도토리묵 가루 만드는법 도토리묵 만드는 방법 2013.10.11해당카페글 미리보기
넣구 쪼물쪼물 (전 작업이랑 같음) 12. 자루에서 붉은색 물이 나올때쯤이 앙금이 다빠져나온것이니(이정도 될때까지 반복작업...작업중 중간중간 뒤집어 주면서 손바닥으루 비벼준다. 16. 다말리면 체에 걸러 친다.(곱게) * 도토리묵 가루 만드는법(우리집...
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세발나물 도토리묵무침만드는법, 봄나물요리, 묵요리, 파프리카요리, 세발나물요리,갯나물 2019.03.17해당카페글 미리보기
무침만드는법, 봄나물요리, 묵요리, 파프리카요리, 세발나물요리,갯나물 ] 지난 금요일부터 주말까지 오라는 덴 없지만 갈 덴...의무감(?)에 집에 잠깐 있는 동안도 쉬질 못하고 갖가지 세물나물요리를 만들었답니다. 그중 하나인 세발나물 도토리묵...
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도토리/도토리묵/도토리묵 만드는법 2015.09.30해당카페글 미리보기
묵 만드는법 가을단풍이 한참인 요즘..산에는 울긋불긋 붉은색과 노란색등 형형색색의 아름다운 단풍들과.. 들에는 황금곡식과...또한 풍년이네요.. 다람쥐만 먹을줄 아는 도토리인줄 알지만..ㅎㅎ 사실 도토리묵을 써서 먹으면 사람들 또한 무척...
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도토리묵 잘만드는 법& 도토리가루 활용법^^ 2003.10.07해당카페글 미리보기
가루로 묵이외에 부침을 해서 드셔보세요 도토리가루랑 찹살가루 그리고 깻잎, 호박, 등등 좋아하는 야채를 썰어넣고 도로리 부침을해서 먹으면 오늘같이 비오는날 짱입니다^^ 맛도 일품이지만 장청소 역할까지 하는거 같습니다.(이건 제가 들은건데...
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주어 온 야생 도토리묵 가루 및 도토리묵 만드는 법 2009.12.10해당카페글 미리보기
가루 만드는법 1.주워온 도토리를 껍질은 깐다 2.일단 깐 도토리를 햇빛에 바짝 말린다.(이유. 생도토리를 묵가루를 낼때는 묵가루 량이 적다 ) 흐르는 물에 쓸려간 양이 많음 3.말린도토리를 다시 물에 불린다..(이작업을 할떄는 날씨가 쌀쌀해 질때 하면...