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도토리밥상’ ...........41 . . [제천시 여행] 청풍호 인근에 숨겨진 맛집. 청풍‘도토리밥상’ ...........41 . 가을이 되면...의 계절이라고 했을까? 그 의미와 유래는 무엇일까? . 말의 뜻은 "천고마비"는 한자어로 하늘이 높고 말이 살찐다는 뜻이다...

도토리'는 참나무 열매를 뜻하며, '묵'은 풀을 우려내어 굳힌 음식을 의미합니다. 즉, 도토리묵은 참나무 열매로 만든 묵이라는 뜻입니다. [ 삽입] 천상현 셰프가 도토리묵을 만드는 모습 묵쑤는 과정 도토리묵을 데치는 과정 완성된 도토리묵 [추가 설명...

대는 열매에 아무도 거들떠보지 않아 도도한 나무다. 그러나 도토리와 밤, 대추 등 대부분 열매 맺는 나무는 암수가 함께한다...참꽃, 참새, 참빗과 같이 참 자가 든 것은 진실이라는 뜻보다 많음이라는 내용이 강하다. 산에는 흔해 빠진 것이 참나무이다...

잎의 뒷면엔 떡갈나무와 다르게 솜털이 없다. _ 열매인 도토리깍지의 모양이 가지런하다 사진으로 솜털여부가 뚜렷하게 안...새잎이 깨끗하고 신선하여 새로운(新) 갈나무(참나무)란 뜻으로 ‘신갈나무’라 부른다고 하기도 하며 _ 옛날 짚신의 밑바닥에...