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도토리묵 만들기 도토리가루와 물 비율과 탱글탱글한 도토리묵 만드는 방법 2024.07.13해당카페글 미리보기
묵 만들기: 탱글탱글 비법과 완벽한 황금비율 대공개! 도토리묵은 단순히 쫄깃한 식감뿐만 아니라 건강에도 좋은 식재료입니다. 섬유질, 칼륨, 엽산 등이 풍부하여 다이어트, 변비 예방, 피로 해소에 도움을 줍니다. 하지만 집에서 도토리묵을 만들 때...
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도토리묵용 가루 만들기 2024.02.07해당카페글 미리보기
4.이삼일 물을 가라주면 떨은맛은 거의 없어집니다 5.다 건조해서 분말로 만들어서 보관하고 6.도토리묵을 만들때는 종이컵 기준으로 도토리묵가루 1컵 7.생수 6컵 가감하시면서 끓이면 됩니다 8.맨뒤에 식용유나 참기름 조금 넣으면 색이 더 반질거리고...
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도토리 묵 2024.04.02해당카페글 미리보기
남은 묵은 도토리 가루로 묵을 쑤었습니다 아무래도 1인 가족이다보니 먹는 양이 많지 않아 무슨 음식을 하면 몇 일씩 냉장고...머리결에 좋다는 녹두 아몬드 죽도 만들어보고 하면서 음식 만들기에 재미를 붙이려고 노력중입니다 이젠 타켓된 건강식을...
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도토리묵 2023.12.17해당카페글 미리보기
지인이 가져온 도토리가루로 오늘은 도토리묵 만들었어요 ☆만들기 도토리가루 한컵반 물 9 컵 소금 1 참기름 1 도토리가루와 분량의 물에 풀고 소금넣고 첨엔 센불로 한방향으로 저어 주고 끓기 시작하면 불 낮추고 저어 준다 5~10분 참기름 넣고 저어...
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도토리 및 도토리묵 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
묵 만들기 및 도토리의 놀라운 7가지! 도토리는 한국, 일본, 중국 등 동아시아 지역에서 오래전부터 식용 및 약용으로 활용되어 온 자연 식품입니다. 도토리묵은 도토리를 갈아서 만든 묵으로, 쫄깃한 식감과 독특한 향미로 많은 사랑을 받고 있습니다...