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만드는 법 채소 손질: 오이, 당근, 양파, 풋고추, 홍고추는 채 썰어줍니다. 도토리묵 손질: 도토리묵은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해줍니다. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 큰...

먹어도 좋습니다. 주의사항 도토리가루는 종류에 따라 끓이는 시간과 물의 양이 달라질 수 있으므로, 제품에 표기된 조리법을...덩어리가 질 수 있습니다. 도토리묵은 냉장 보관 시 3~4일 정도 보관 가능합니다. 팁 도토리묵을 더욱 부드럽게 만들고...

수 있습니다. 도토리묵은 냉장고에서 보관하면 더욱 탱글한 식감을 유지할 수 있습니다. 다양한 즐기는 방법: 묵사발: 시원한...묵을 채 썰어 양념장에 버무려 먹습니다. 도토리묵전: 묵을 얇게 썰어 부침가루를 묻혀 부쳐 먹습니다. 즐거운 요리 시간...

보관법 통으로 보관 : 건조하고 서늘한 곳, 냉장고에도 괜찮다. ​건조 보관 : 껍질을 벗긴 후 햇볕에 말리거나 건조기를 이용하여...요리 중 하나, 부드럽고 쌉쌀한 맛이 특징이며 간장에 식초, 고춧가루 등을 넣은 양념장과 먹는다. * 도토리전 도토리가루...