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도토리 가을 최고 도토리묵 과 칼로리 2024.07.17해당카페글 미리보기
2~3일 정도 말려야 합니다. .crowdpic.net 도토리 말리기 도토리묵 만들기 마른 도토리를 곱게 갈아줍니다. .11st.co.kr 도토리 갈기 갈은 도토리 가루를 물에 풀어 반죽을 만듭니다. .10000recipe.com 도토리묵 반죽 만들기 반죽을 끓는 물에 넣고 10...
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겨울간식 준비하기 - 도토리 전분(가루) 만들기와 은행알 손질하기 ! 2023.10.16해당카페글 미리보기
들어가 도토리 전분 만드는 법을 사장님께 물어보며 기계 하나 하나를 살펴봅니다. 1. 도토리를 멧돌에 갈기 ! 각자 집에서 세척해 가져온 도토리는 전기 멧돌을 이용해 곱게 갈아집니다. 물을 부어가며 갈기 때문에 일부러 도토리를 말릴...
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스컹크 고기? 옛 서부 개척자들이 먹었던 독특한 음식들! 2024.07.15해당카페글 미리보기
개척자들은 재료를 대체하는 데 매우 창의적이었다. 일반 밀가루가 없을 때 도토리 가루를 사용해 빵을 만들곤 했다. 도토리빵 ©Shutterstock 도토리는 갈기 전에 볶아서 쓴맛을 제거한 다음 다른 재료와 혼합하여 빵을 만들었다. 토끼 ©Getty Images 토끼...
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도토리 가루 만들기 작업-처음부터~끝까지 2013.11.19해당카페글 미리보기
벌레가 안생김) 다 말린 도토리를 다시 물에 불립니다...쓴맛을 약간우리고...갈기위해 불리고 있는모습입니다... 불린도토리를 갈기 위해 쓰이는 기계.. 작은양의 도토리는 가정용 분쇄기나 믹서를 사용하세요 저희집은 아파트라.시골언니네서 작업을...
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