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<긴급> 도토리 껍질 아주 쉽게까는 법.. 2014.10.20해당카페글 미리보기
요즘 도토리 말려 껍질까느라 힘드신분 많으시지요? 때론 힘이드니 그냥 껍질채로 방앗간 기계에 갈아 버리는 경우도 잇는데 그러면 도토리 앙금(녹말)만 취하고 도토리살은 다 버려야 해요. 도토리살 밀가루나 쌀가루 섞어 김치 부침개 부쳐먹으면 얼마나...
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전자동 밤,도토리 까는기계 2014.10.25해당카페글 미리보기
대용량 전자동 밤탈피기 껍질 배출구 깐밤 배출구 우아한 자태 컨트롤박스 속도조절 기능이 있어 탈피율 조절 밤투입구 제품제원 제품명 : 전자동 밤박피기(BT-001) 정격전압 :A/C220V 제품규격 : 500*600*1000 제품중량 : 60kg 적용업체 : 밤가공업체...
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'위로' 2024.11.03해당카페글 미리보기
불려 껍질을 벗기니 잘 벗겨진다 깐 밤을 비닐봉지에 담아 냉장실에 넣어 두었다 생밤으로 하나씩 먹어도 좋겠다 갑자기 배가 뒤틀린다 왜 이러지 아침에 밥 먹고 밤을 까면서 하나씩 주워 먹은 것밖에 없는데... 화장실에 갔다와도 마찬가지 워낙 아프니...
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도토리묵이 되기 까지의 과정 2014.10.26해당카페글 미리보기
껍질 까는 것은 어쩔수 없는 숙원작업 입니다 ㅎㅎㅎㅎ 자루에 담아 차로 굴려라 맷돌로 내리쳐 깨라 등등 많지만 저는 넓은...후 빨래 방망이로 두들겨 깨서 까습니다 이렇게 하면 도토리껍질과 알맹이와 완벽하게 분리가 됩니다 만약 앙금을 빼고 도토리...
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도토리묵이 만들어지기까지(2) 2014.11.12해당카페글 미리보기
그냥 까는 것보다는 도토리를 물에 2~3일 담궈서 쓴맛이 나는 타닌 성분을 우려낸 다음 껍질을 까면 조금 수월하긴 하지만 그래도 하나하나 손으로 까야 하는 건 변함 없다. 껍질을 까지 않고 그냥 통채로 부수어서 전분을 우려내는 경우가 많지만 그럴...