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않쓰러지면 알맞은 농도입니다. 3. 큰그릇에 넣고 식혀서 드시면 되요. - 도토리 가루 만드는 법 - 도토리 가루중에서 상수리로 만든 가루(녹말)를 최고로 친다. - 도토리 열매를 물에 약 2～3일 정도 담가 벌레와 이물질을 제거한 후 건조시킨다. 완전히...

약초 채취 방지를 위해 공지사항을 확인 후 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 친정부모님이 도토리녹말을 만드시려고 하는데요 녹말가루가 가라앉지를 않어서 걱정이 많으시네요 아파트이신데.. 차가운물이 좋다고해서 큰얼음까지 사다가...

80%가 녹말이며, 타닌이 많이 함유되어 있다. 설사를 자주 하는 사람이 도토리를 먹으면 설사를 그치게 되는 것은 바로 타닌 때문이다. 도토리는 속이 차며 몸이 약한 사람이 먹어도 설사하지 않기 때문에 먹을 것이 없던 시절에는 중요한 식품이었다...

13. 하루이틀정도 되면 윗부분은 맑은물 아래부분은 녹말이 가라앉음. 14. 그러면 윗물을 쭈욱 따라버리고 앙금을 걷어내서...말리면 체에 걸러 친다.(곱게) 3. 도토리가루만드는법 [두번째 방법] 가. 수집한 도토리를 바로 하루저녁 물에 담갔다가(그냥...

어떤 의미에선 차라리 가짜 도토리묵이 나을 지도 모르겠군요.; *도토리묵 만드는 법 1 1. 도토리를 3~4일간 흐르는 물에...물에 불려 맷돌로 갈아냅니다. (건조과정을 거쳐야 녹말이 많이 나온답니다.) 4. 갈아낸 도토리를 고운 면포로 2번 이상 거릅니다...

베자루에 넣어 큰 그릇에 물을 채우고 자루를 치대어 고운녹말과 거친 것을 따로 담아 물에 잘 희석하여 약 5시간마다 물을 갈아...걷어 말려, 분말로 보관 사용한다. 묵만드는 방법(1) 1. 도토리가루1컵에 물6컵의 비율로 물에 갠다. 개는 과정에서 물...

저어가며 물량을 맞추어야 합니다. 죽보다 조금 묽은 농도가 되어야 식으면 먹기좋은 묵이 됩니다 도토리 마른가루를 만드는 방법은 세번정도 가라앉힌 녹말을 윗물을조심히 따루어내고 15kg설탕포장지 누런거를 펴서 그위에 한수저씩올려 말립니다. 중간...

묵 만드는법 ​ 가을단풍이 한참인 요즘..산에는 울긋불긋 붉은색과 노란색등 형형색색의 아름다운 단풍들과.. 들에는 황금곡식과...산에 등산하시는 분들도 많고..등산하다보면 이곳저곳에 도토리 또한 풍년이네요.. 다람쥐만 먹을줄 아는 도토리인줄...

묵을 만드는 법을 검색을 해보았지만 제가 얻고 싶은 지식은 없어서 할 수 없이 우리 회원님들이 도움을 구해보려 글을 올립니다...주워오드라구요. 그러면서 어린 시절 친정엄마가 해준 도토리묵을 해본다고 해주는데... 이건...영 아니올시다입니다...