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들깨칼국수 먹었는데 또 생각나더라구요. 그래서 집에서 들깨수제비 해봅니다. 다시팩. 북어. 다시마넣고 육수 끓입니다. 육수가 끓으면 소금조금에 육수 두국자 넣어서 식혀서 밀가루 도토리가루 들깨가루 넣고 육수 부어서 반죽했습니다. 반죽해서 두...

육수나 다시마육수를 끓입니다. 수제비 떼어 넣기: 끓는 육수에 반죽을 떼어 넣고 채소도 함께 넣어줍니다. 마무리: 수제비가 익으면 들깨가루와 간 마늘을 넣어 간을 맞춰줍니다. 팁: 도토리가루의 함량을 조절하여 원하는 쫄깃함을 얻을 수 있습니다...

도토리들깨수제비 도토리매운버섯칼국수 * 평창도토리매운칼국수 * 서울 영등포구 당산동3가 맛집 상호 : 평창도토리매운칼국수 대표메뉴 : 도토리매운버섯칼국수 전화번호 : 02-2633-3351 주소 : 서울 영등포구 당산동3가 395-33

비도 오락가락하고 뜨끈한 국물이 먹고싶네요 밀가루 2 도토리 1 비율로 대충 썪어서 소금물과 식용유 한방울 넣어 반죽을...식감이 있어요 육수물을 끓으면 얇게 떼서 넣어줍니다 들깨가루 를 넣기에 다른 부재료는 아무것도 넣지 않아요 간만 맞추면...

또띠아 오늘 처음 들어보고 처음 먹어봤는데 맛있길래 아는 사람들 많은가 싶어서 글 써봄 쉽게 말하자면 들깨수제비랑 똑같은데 수제비를 도토리 가루로 만든 거임 감자옹심이가 감자로 만든 수제비인 것처럼! 주로 도토리전도 사이드 메뉴로 파는 것...

고소한 맛이 좋은 도토리 들깨수제비입니다. 도토리 들깨수제비 재료:도토리 밀가루반죽(도토리가루 0.5컵, 밀가루 2.5컵, 소금 1t, 식용유 1t, 물 300ml) 작은감자 3개, 표고버섯 3개, 애호박 1/2개, 당근 45g, 대파 1/3대 멸치다시육수 1600ml, 홍고추 1...

하다 ㅎ 칼국수는 국수밀어야니 좀편한 수제비로~~ 생들깨를 갈아서 밀가루와 도토리가루를 섞어서 한그릇만 만들기로 ㅎㅎ 지인...있었지만 주민들과 교류할시간이 없으니 우짤수없이 한그릇만 ㅎㅎ 갈은 들깨껍질이 혀끝에 닿는게 싫어서 열번이상 체에...

2021.09.15 도토리사골들깨수제비~~ 처음 방문 맛있어서 담날 포장도~~ 맛은 들깨수제비 맛인데 사골이 들아가서 더 구수한듯~~ 부추며 감자며 버섯과 도토리수제비가 들어감~~ 토란들깨탕도 생각나고 감자들깨탕도 생각 나는 맛~~ 암튼 이집이 사골때문에...