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도토리묵 요리 도토리묵국수 묵사발육수 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
여름철 별미인 '도토리묵국수'와 '도토리묵사발' 만드는 방법을 소개합니다. 도토리묵국수 재료 도토리묵 200g 멸치육수 500ml 김치 100g 오이 1/2개 양파 1/4개 달걀 1개 참기름, 식초, 간장, 설탕, 후추 약간 만드는 법 도토리묵을 찬물에 30분 정도...
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우렁된장쌈밥과 도토리묵사발 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
얹고 통깨(약간) 뿌리기 --------------------------------------------------------------------------- [ 도토리묵사발 ] -주재료 도토리묵(170g), 오이(50g), 로메인상추(15g), 김치(50g), 설탕(1t), 참기름(½t), 동치미 육수(2½컵/500ml), 김 가루...
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겨울간식 준비하기 - 도토리 전분(가루) 만들기와 은행알 손질하기 ! 2023.10.16해당카페글 미리보기
전분 만드는 법을 사장님께 물어보며 기계 하나 하나를 살펴봅니다. 1. 도토리를 멧돌에 갈기 ! 각자 집에서 세척해 가져온 도토리는 전기 멧돌을 이용해 곱게 갈아집니다. 물을 부어가며 갈기 때문에 일부러 도토리를 말릴 필요도 없으며...
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더운 날 간편하게 먹는 초간단요리<골뱅이냉묵사발> 2023.09.09해당카페글 미리보기
식초(0.3), 참기름(0.3), 부순 참깨(0.3) 골뱅이냉묵사발 만드는 법 (총 5단계) 1. 냉면육수는 냉동실에 미리 얼려 살얼음으로...대신 동치미 국물이나 물김치 국물을 사용해도 좋아요. 2. 도토리묵은 굵게 채 썰고, 3. 상추는 굵게 채 썰고, 당근은 곱게...
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묵앙금으로 도토리묵 만들기 묵사발 따뜻한 묵밥 2024.07.06해당카페글 미리보기
즐기거나, 간단한 안주나 간식으로도 좋습니다. 오늘은 묵앙금을 사용하여 집에서 간편하게 도토리묵을 만드는 방법을 소개합니다. 묵앙금은 이미 도토리가루를 물에 불린 상태로 만들어 놓은 제품이라 따로 불리는 과정 없이 바로 끓여 먹을 수 있어 편리...
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시원한 도토리묵 요리 도토리묵사발 만들기 냉면육수로 묵사발 도토리묵밥 만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
시원한 도토리묵 요리: 도토리묵사발 & 도토리묵밥 도토리묵사발 재료 도토리묵 300g 오이 1/2개 양파 1/4개 달걀 1개 깨 1큰술...얼음 3~4개 간장, 식초, 설탕, 고춧가루 (선택) 만드는 방법 도토리묵을 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰어 준비...
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따뜻한 도토리묵밥 온묵밥 도토리묵사발 만들기 묵밥 육수 도토리묵 요리 2024.07.11해당카페글 미리보기
따뜻한 도토리묵밥, 온묵밥, 도토리묵사발 만들기 도토리묵밥은 따뜻한 육수에 도토리묵, 김치, 지단 등을 넣어 먹는 한국 음식...육수 김치 지단 깨 참기름 고춧가루 소금 만드는 법 육수를 끓입니다. 도토리묵을 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로...
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무더위 해소엔 이것! 집에서 도토리묵사발 만드는법 2014.07.25해당카페글 미리보기
내몸안의 중금속을 해독시키는 배추김치도토리묵사발 비가 그친 후 저녁 햇살이 따사로운 시간에 맞춰 재래시장에 나갔습니다. 길은 질척이고 손님은 뜸해도 정겨움은 언제나 그곳에 머물러 있습니다. 친정이 일본인 리나님께서 여름방학을 이용해 친정...
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무더위 해소엔 이것! 집에서 도토리묵사발 만드는법 2016.04.19해당카페글 미리보기
내몸안의 중금속을 해독시키는 배추김치도토리묵사발 재료 도토리묵420g,소고기150g,배추김치160g, 계란지단채,홍고추채,다시마채,어린잎채소 약간씩. 간장,설탕,식초,통깨,후춧가루 약간씩. *소고기삶을물: 양파,마늘,무,다시마.대파 적당량씩. *배추김치...
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도토리묵소고기묵사발 2022.11.11해당카페글 미리보기
함께 넣은 따뜻한 묵사발은 겨울 별미 중 하나다. 기본 재료 도토리묵 1모, 잡채용 소고기 100g, 설탕·참기름 1숟가락씩, 김치...재료 멸치 반줌, 다시마 1조각, 무 1토막, 황태머리 1개, 대파 1대, 국간장 1숟가락, 소금 약간, 물 1ℓ 만드는 법 1 물을...