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(대한민국 최고의 숨어있는 평양냉면) 1953년 이전부터 이어진, 홍대에서 만난 진짜 평양냉면 - 평안도 상원냉면 2019.06.10해당카페글 미리보기
팥이나 도토리 묵 쑬 때의 향과 유사한 향도 느낄 수 있을 만큼, 특유의 구수함. 면 속에 구수한 메밀 면 향과 맛이 그대로 잘...좋았습니다. 잘 한다고 소문난 웬만한 소바 집의 면보다도 퀄리티가 훨씬 좋다. 라고 느껴지기도 했습니다. *사실. 순면은...