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도토리에 대해 알아보아요! 도토리 카드를 보며 어떤 종류의 도토리들이 있는지 살펴보았어요! 도토리 카드 중 마음에 드는 도토리카드를 말해보는 시간도 가졌어요 도토리목자를 던져 카드를 획득하는 게임활동도 해보았어요!

숲놀이 시간! 이번 숲놀이 시간에는 귀여운 도토리 친구들 이야기를 했어요. 도토리가 열리는 도토리나무는 여러가지 종류로 나뉜다고 해요. 상수리나무, 떡갈나무, 신갈나무, 떡참나무, 갈참나무 등등 모두 비슷한듯 다른 형제나무인데 이 나무에서...

쑤기 .kca.go.kr 도토리묵 쑤는 과정 재료: 도토리가루, 물 만드는 법: 도토리가루와 물을 1:6 비율로 섞어줍니다. (도토리가루의 종류에 따라 물의 양을 조절할 수 있습니다.) 냄비에 넣고 중불에서 저어가며 끓여줍니다. 농도가 걸쭉해지면 약불로...

잘 저어줍니다. (선택) 쪽파, 깨소금 추가: 쪽파와 깨소금을 넣어 더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 팁 도토리가루 종류: 도토리가루의 종류에 따라 물의 양과 끓이는 시간이 달라질 수 있으므로 제품에 표기된 조리법을 참고하는 것이 좋습니다. 묵 굳히기...

* 들어가는 글 상수리나무! 흔히 볼 수 있는 나무다. 도토리 열리는 나무다. 참나무의 한 종류이다. 위의 사진을 보면 도토리가 열리는 참나무류들 다 제각각이다. 잎모양, 잎의 앞과 뒷면, 잎 둘레의 거치, 잎자루 길이, 도토리의 모양, 도토리깍지의...

묵 사진 임성근 셰프 사진 도토리묵 무침 사진 [참고자료] 임성근 셰프의 요리 책 관련 요리 블로그 [추가 정보] 도토리묵의 역사 도토리묵의 종류 [주의] 위 정보는 참고용이며, 한 정보는 관련 전문가에게 문의하는 것이 좋습니다. [관련 ] 도토리묵...

법: 모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞어줍니다. 취향에 따라 양념의 비율을 조절하여 만들 수 있습니다. 팁 도토리가루의 종류: 도토리가루의 종류에 따라 물의 양과 끓이는 시간이 달라질 수 있습니다. 불 조절: 너무 강한 불에 끓이면 눌어붙기 쉽고, 약한...

틀에 부어 식히기: 끓인 묵을 틀에 부어 식힙니다. 냉장고에 넣어 굳히면 더욱 탄력 있는 묵을 만들 수 있습니다. 팁: 도토리가루의 종류에 따라 물과 간수의 양을 조절해야 합니다. 간수 대신 소금을 사용할 수 있지만, 맛이 조금 다를 수 있습니다. 묵이...