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(횟집실장) 독도새우 (도화새우) 2019.04.23해당카페글 미리보기
몸통 이라고 부르지만 배 이고요 배와 꼬리만 남습니다 큰 도화새우 작은 물렁가시붉은새우 물렁가시붉은새우 물렁가시붉은새우 큰 도화새우 꼬리 새우도 크면 클수록 맛도 좋고 가격도 더 높으며 한 입 베어 무는 식감도 좋습니다 사진은 횟집실장...
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랍스타와 도화새우... 2013.09.20해당카페글 미리보기
옛날 이름은 북부해수욕장 바닷가재(랍스타)....약 2.5kg 가격은 20만원인데 16만원 달라고 합니다 어차피 제가 계산하는...도화새우가 보였는데요.... 보통 물렁가시붉은새우( 방언 홍새우)와 가시배새우( 방언 닭새우)..2가지 새우가 많이 거래가...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <23> 흰다리새우 2024.10.21해당카페글 미리보기
새우는 가격 면에서 보면 차이가 크다. 100% 양식으로 생산되는 흰다리새우는 자연산이 대부분인 대하에 비해 아주 저렴하다. 그래서 어지간한 도심지 식당에서 ‘대하’라고 수족관에 넣어서 살려 놓고 판매하는 새우는 대부분 흰다리새우이다. 대하는...
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도화새우...(노래有) 2013.09.02해당카페글 미리보기
수족관에 도화새우가 보였는데요.... 보통 물렁가시붉은새우와 가시배새우..2가지 새우가 많이 거래가 되고 도화새우는 간간이 보이는정도 입니다 그런데 도화새우 크기가 상당 합니다 위 3가지는 새우는 그때그때 시세에 따라 가격의 차이가 있지만 가...
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[마감] 귀한 도화새우! 트럼프대통령도 먹었다는 그 새우! 횟감가능 !신선도최고! 2018.07.06해당카페글 미리보기
들어오다니.... 이번주말 진짜 너무 포식할 수 있을 것 같네요^^ 합배송가능한 상품 안내해드릴게용 ▶상품 가격표◀ 1. 생물 왕특대 도화새우 500g(7미쯤) - 45,000원 2. 백골뱅이(대) 1kg(25~35미쯤) - 18,000원 3. 반건조오징어 10미(900g쯤) - 23,000...
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갑각류도감 - 새우류 - 도화새우科 - 줄무늬도화새우 2019.05.26해당카페글 미리보기
다른 도화새우류와 마찬가지로 성전환을 하며, 어린 개체는 모두 수컷이고 체장이 대략 10cm이상으로 성장하면 암컷으로 성전환한다. 단, 성전환하는 체장은 해마다 변화하며, 그 해의 성장과 주위의 상황(수컷과 암컷의 비율 등)에 대응한다. 식용으로...
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냉삼과 도화새우입니다.(소소한 일기포함) 2020.05.22해당카페글 미리보기
먹고 저판위에서 셀프로 볶음밥을 해먹었습니다. 아래는 몇일전 결혼기념일에 와이프와 2차로 먹었던 도화새우,닭새우입니다. 마리당1만원으로 가격이 상당합니다. 머리는 구워주셔서 맛있게 먹다가, 필름이 끊겨 집에 곧장왔습니다. 제가5월19일이 결혼한...
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(횟집실장) 요즘 독도새우의 가격 2022.01.15해당카페글 미리보기
새우 (지역명 홍새우 꽃새우) 표준명가시배 새우 (지역명 닭새우) 도화새우 (지역명 없음) 3가지 새우를 독도근해에서 포획한다...바리 독도근해는 독도바리로 부릅니다 이중에 독도바리가 가격이 가장 높고 맛도 더 좋으며 또한 개체가 클수록 가격이...
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어제...가시배 새우의 가격 2022.10.24해당카페글 미리보기
가늠은 어렵고 마리당 평균 50g은 넘어 보이는데 크기에 따라 대충 50-70g 사이쯤 예측 참고로 예전에 찍은 도화새우 이것이 약 100g 짜리 어제의 가격이 1마리당 2만5천원 (제가 깍어서 2마리에 4만원) 어제는 소주잔에 반잔씩 따라서 마시다 보니 감질...
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"바다횟집"의 자연산 모둠회...그리고 "홍게랑대게랑"의 독도새우 버터구이 2017.10.12해당카페글 미리보기
새우회가 먹고싶다 하여 왔었는데 그때는 없었고요 머피의 법칙 처럼 현재는 위와 같습니다 물렁가시붉은새우와 도화새우...두 가지가 섞여 있습니다 가격은 300g에 45,000원 입니다 자리에 앉고 기본들 부추전에 낙지가 들어 있었습니다 메인 이고요...