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[197회] 진서연 - '독일 국수' 레시피 ■ 요리 재료 오이 3개, 양파 3개, 토마토 5개, 빨간 파프리카 1개, 노란 파프리카 1개, 청피망 1개, 양조간장, 화이트 발사믹, 엑스트라버진 올리브유, 스테비아 설탕 메밀국수면, 얼음, 애플민트 ■ 만드는 법...

경제학 레시피을 읽었다. 저자의 사촌 장하성은 우리 아이들 이름을 꺼꾸로 한 것과 같아 혼동을 일으킨다. 그래서 알라딘 중고서점에서 여러 저자의 책을 발견하고 고민했다. 다행하게도 한권을 골라 읽어보니 내 타입이다. 1 미국이 최강국이 된 이유가...

음식이 ‘국수’(파스타)라는 말을 믿을 수가 없었다. 이탈리아에서는 파스타를 만드는 데 쓰이는 거의 유일한 탄수화물원은 밀 한 가지뿐이다(‘1장 도토리’ 참조). 그러나 모양을 달리하는 방법으로 200여 가지가 넘는 다양한 파스타가 만들어진다...

맥주는 독일 쾰른산이고 소주는 김제평야에서 재배된 보리로 두번 증류해, 참숯에 여과한 것으로 음식 늦게 나와 먹다 남은 1병(375ml)을 서비스로 줘, 내가 3잔을 마셨다. 나와 대부님이 먹은 면은 한우와 소금만 넣어 만든 한우육수와 계란이 들어 있고...

로 독일 태생의 현대 예술 조각가인 '슈테판 발켄홀(1957년~)'의 작품으로 잘츠부르크 아트 프로젝트 중 하나입니다. 아래의 대형 체스판에서 체스를 즐기는 사람들이 있구요. 카피텔 광장의 한 쪽에는 로마 시대의 포세이돈 분수를 모델로 한 '카피텔...

실전적인 레시피를 담고 있다. 또한 캠핑 고수들만 할 수 있을 것 같은 그릴 훈제 요리나 더치오븐 요리도 쉽게 따라할 수 있도록 도와준다. 조리 도구 추천, 캠핑가기 전 재료 손질 요령 등의 팁도 곁들였다. 여는글 / 일러두기 / 목차 Ⅰ. 캠핑 요리 ABC...

쌀국수를 접시에 담고 레몬으로 장식했다가 먹기 직전에 즙을 짠다. (오른쪽) 베이컨 고구마 단호박구이 재료 고구마·단호박 1개씩, 베이컨 5장, 양송이버섯 10개, 파프리카 1½개, 올리브 15개, 로즈메리·올리브 오일·후추 약간씩 만들기 1고구마와...

사다가 독일식 감자스프 일부러 잘 뭉게지는 감자로 사서 이 뒤에 좀 뭉게서 스프 걸죽하게 만들어 먹음 히히 요새 펜네에 빠져가지고.... 참치+방토+루꼴라 이 조합 존맛이야 친구가 쌀국수 해줌 이날은 칠면조 고기 넣고 요 밑으로는 다른 친구가 자기...