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독일식 양배추 절임_사우어크라우트 2012.12.11해당카페글 미리보기
* 독일식 양배추 절임_사우어크라우트 만들기 사우어 크라우트 라고 하면 이게 뭐야~? 하는 분들이 참 많이 계실꺼예요. 사우어크라우트는 독일의 양배추절임이랍니다. 독일에서 고기나 소세지같은 음식을 먹을때 곁들여 먹는 양배추 절임이라고해요.우리...
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독일식 양배추 절임, 사우어크라우트 만들기 동영상 2편 2021.04.03해당카페글 미리보기
https://youtu.be/vU13tPtMWvs 양배추절임/양배추김치 만들기 | 먹으면 살 빠지는 유산균폭탄 사우어크라우트 민유나EunaTV 구독자 2.14만명 https://youtu.be/OEjAkbfC0GE 양배추절임 만들기《양배추+소금》양배추배김치 발효유산균 만들기 양배추절임...
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Sauerkraut(독일식 양배추 절임김치) 2006.02.14해당카페글 미리보기
●소시지와 자우어크라우트(Sauerkraut) 자우어크라우트(독일식 양배추김치) 재료 양배추 1㎏(채썰어둔다),후추를 섞은 소금 10g(간을 맞출 때 넣는다),베이컨 50g,햄육수 100㎖, 소금 150g(양배추 절일 때 넣는다),캐러웨이 씨 10g,양파 50g(채썬다...
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장수식품 2024.04.22해당카페글 미리보기
주입한 쥐들이 그렇지 않은 쥐들에 비해 건강하게 오래 사는 것으로 나타났다. 요구르트를 포함해 김치와 독일식 양배추 절임인 사우어크라우트, 발효유의 일종인 케피어, 일본식 된장인 미소 등에도 이런 유산균이 많이 들어있다. [사진=클립아트코리아...
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양배추절임김치(독일식 자우어 크라우트) 2005.10.18해당카페글 미리보기
양배추 자우어크라우트 독일식 절임양배추김치 양배추를 얇게체썬다. 김치보다 약간 짤정도의 소금을 넣어서 버무린후 김치담는 용기에 담는다. 중요한일은 양배추 사이에 공기가 들어가지 안아야한다. 꽉꽉눌러담은후 양배추를 몇장덮어서 위에 무거운것...