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학센 독일 비프스테이크 며칠 전 지인이 독일 현지에서 먹은 슈바인 학센. 이곳 메르시것보다 못하다고. 눅눅하고 질리는 맛으로 한국의 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 식감과는 거리가 있다고. #양재맛집 #양재레스토랑 #독일식족발 #슈바인학센 #독일음식교류

슈바인은 '돼지', 학센은 '다리'를 뜻하며 맥주에 재워 오븐에 굽는 요리이다.

메뉴 & 가격대 : 독일식족발 2인용 23,000원, 사이드 주먹밥 2천원? 4천원?, 감자&소시지 4천원, 맥주 450ml 4천원 * 메뉴판이나...맛 정 보 (내용& 사진) 우리나라 족발보다는 초큼 느끼했지만 맥주에 담궜다 오븐에 구웠다를 반복했다는 슈바인학센은 한...

이거 진짜 대박입니다... 이렇게 맛있을 수가 없었음.

지금 공지글에 올려놨듯이 제주햄에서 만든 윈너 소시지,불고기맛 소시지 그리고 독일식 족발 "슈바인학센" 공구중입니다. 저희 모든 제품은 첨가물과 방부제가 들어가지 않는답니다~~ 게다가 제주산 흑돼지가 무려 최고 97.8% 함유됐다는점~~!! 우리 아이...

제4차 제주흑돈 소시지/ 독일식족발(슈바인학센) 공구마감 하루 전입니다.... 늦기 전에 언능 주문 부탁드려요~~~ http://cafe.daum.net/jejuomong/NGXO/247

prmd=imvn&hl=ko&ved=2ahUKEwittb7yxYHqAhUUA5QKHZo5BqYQ2p8EegQIARAD&biw=360&bih=612#imgrc=YPdUHqGWzxJbbM 슈바인스학세는 독일의 돼지고기 요리이다. 바이에른주에서 즐겨 먹는다. 재료로 사용되는 돼지고기의 부위가 족발과 비슷하지만 족발과 달리...