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중반 라거 맥주 양조 기술은 최신식이었다. 해당 기술을 가진 독일과 오스트리아 이민자들이 멕시코로 이주하며 라거 제조법을...했다. 독일 이민자가 남긴 맥주가 또 있다. 바로 멕시코식 둔켈이다. 둔켈(Dunkel)은 독일어로 '어둡다'는 뜻으로 꼭 흑맥주...

맥주. 독일 뮌헨의 흑맥주 제조방식으로 만들었다고 한다. 흑맥주답게 꽤 진한 맛이 나지만, 아사히 특유의 끝맛은 여전하다. 아사히 프라임 타임(アサヒプライムタイム, Asahi Prime Time): 과거 아사히에서 나왔던 프리미엄 맥주. 디자인은 황금글씨와...

dunkel (흑 밀맥주), kristall (여과한 맑은 밀맥주)로 나누어 집니다. 알코올도수는 약 4.8-5.5%. 다. 변형맥주 제조 방식에 있어서는 위 두 가지 방식중 하나에 포함 되지만, 일반적이고도 정통적인 방식에서 벗어나 맛의 다양성을 추구한 맥주들이 변형...

압박감의(...) 맥주도 이 헬레스 라거 계통에 속한다. 4.3. 다크 라거 유러피안 페일 라거에서 유래된 흑맥주 종류이다. 독일의 전통적인 둥켈 맥주와는 차이가 있으며 하이네켄 다크가 대표적이다. 4.4. 필스너, 필스 Pilsener, Pils, Pilzen. 체코의...

독일 흑맥주 역시 일품이다. • 长宁区长宁路1192号来福士广场H5思孙堂古建（另有多家分店） • 평균소비: 189元 • 영업시간: 11:00-23:00 황푸강과 마주한 독일식 맥주펍 德国瀚克硕啤酒花园餐厅Hacker-Pschorr 중국에서 처음으로 상하이에 둥지를 튼...

체코야말로 흑맥주의 본산이라 할 만하다. 맥주가 검은 빛을 띠는 것은 고온으로 말려 색깔이 짙은 맥아를 사용하기 때문이다...오늘날 우리가 마시는 가장 일반적인 맥주가 바로 이 맑은 황금색의 맥주이다(그래서 독일에서는 ‘헬레스Helles’-밝은 색...

독일 흑맥주, 여기저기서 새어나오는 각국의 언어를 듣고 있노라면 외국의 작은 레스토랑에 들른 것 같은 착각이 든다. 돼지고기를 갈아 넣은 독일식 버터인 슈말츠, 독일식 김치라 말할 수 있는 샤워크라우트로 감싼 수제 소시지 등 한국에서는 쉽게 맛볼...

맥주 종류만 4천여 종이 넘으며 전국에 무려 1천8백여 개의 양조장이 있으니 맥주 종주국이나 다름없다. 독일식 맥주라고도 불리는 밀맥주 바이첸(바이스비어)은 라거처럼 깔끔하고 담백하지만 에일 맥주다. 최근 우리나라에서는 여성이 선호하는 맥주로...

한동안 독일 표현주의에 심취했던 때가 있었는데... <세 명의 동지> 페르난드 레거 프랑스의 화가로 자연과 인간생활의 큰 구도를 단순한 명암이나 명쾌한 색채로써 간단명료하게 나타냈고 기하학적 형태를 좋아했습니다. 입체파 운동에 참여하여 대표자의...