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[김준의 맛과 섬]-[176]-[영암 독천 갈낙탕] -2024. 2. 7. 수. 조선일보 칼럼- 2024.08.14해당카페글 미리보기
장어구이 그리고 갈낙탕이 유명한 이유다. 지금은 세발낙지라면 무안이나 신안을 떠올리지만, 원조가 독천 낙지라는 데 이견이 없다. 영암 낙지는 가래를 가지고 잡는 뻘낙지였다. 이렇게 낙지를 잡아 오일장에 팔고, 목포 상회에 넘겨 생계에 큰 보탬이...
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낙지의 매력에 흠뻑 빠지게 만드는 낙지 맛집 BEST5 2024.05.12해당카페글 미리보기
마무리하는 것도 추천한다. ㅣ식신에서 ‘녹동뻘낙지’ 더보기 ✔위치 서울 중구 다산로 159 ✔영업시간 매일 15:00-24:00 ✔가격...© 제공: 핫 식신 usperta1님 인스타그램© 제공: 핫 식신 ‘독천낙지골’은 매일 완도, 무안에서 공수한 싱싱한 낙지로 다양...
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<목포는 세발낙지다> 2024.02.19해당카페글 미리보기
브랜드라 해도 과언이 아니다. 사실 목포에는 낙지를 잡을 뻘이 없다. 허나 무안이나 신안 또는 영암, 고흥, 함평 등의 갯벌에서...낙지들이 목포서 집합하기 때문에 여전히 세발낙지를 맛보기에는 목포가 제격. 목포에서 낙지가 맛있기로 유명한 독천...
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입에 쩍쩍 붙는 감칠맛, 가을낙지 2008.11.20해당카페글 미리보기
신안·무안·해남 뻘낙지만 받아 쓴다. 뒤포리, 다시마, 고추씨, 양파, 황태머리로 우려 단맛 나는 연포탕 국물에 산낙지를 익혀준다. 세발낙지는 소주잔에 쏙들어가는 ‘꽃낙지’를 양푼에 담아 낸다. ‘세발낙지’ ‘산낙지’ 싯가(8일 현재 세발낙지...
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낙지볶음 맛집 BEST 12 2024.05.03해당카페글 미리보기
녹동뻘낙지’ 낙지를 이용한 다양한 요리와 소라, 멍게, 해삼 등 신선한 해산물들을 맛볼 수 있는 곳. 가장 유명한 메뉴는 바로 ‘탕탕이’. 참기름을 두른 계란 노른자에 고추, 마늘, 단무지 다진 것을 넣고 마른 김에 함께 싸먹는 방식이다. 재료들이...
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독천 낙지거리에서 맛보는 갈낙탕·낙지탕탕이·낙지호롱 2016.07.08해당카페글 미리보기
세발낙지로 유명했다. 지도를 잠시 살펴보면 역시 세발낙지로 유명한 함평과 무안을 따라 목포까지 이어지는 서해안 동선을 따라...따라 서해안 짠물과 민물이 뒤섞인 뻘을 품은 영암땅에서 세발낙지가 유명해진 건 당연해 보인다. 영산강 하굿둑 공사로...
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목포와 영암에서 맛과 풍경 2024.03.03해당카페글 미리보기
속 인삼, 죽어가는 소도 살린다는 낙지. 목포, 영암, 무안 등지로 여행을 왔으면 낙지 요리를 빼놓을 수 없다. 영암은 갯벌이...가늘어서 세(細)발낙지라는 건 모두가 아는 사실. 뻘낙지라고도 불리는 세발낙지는 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지는 고단백...
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목포(독천식당 낙지비빕밥과 연포탕) 2008.08.12해당카페글 미리보기
낙지비비밥과 연포탕 점심으로먹고 올라오다 저녁은 무안을 들려 뻘낙지나, 영광(법성포)에 들려 한정식을 먺기로 하였으나 너무...걸렸네 커피한잔 하고 출발 고창 고인돌휴계소 들려 목포 독천식당 에 도착하니 오후4시50분 낙지비빕밥 특4개\ 11,000...
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南道로 떠나는 먹거리 여행Ⅲ.."영암, 독천식당의 갈낙탕" 2017.08.16해당카페글 미리보기
예전에는 독천리 앞바다에 미암 갯벌이 드넓게 펼쳐져 있었다 당시에 무안군과 신안군 일대의 갯벌은 예로부터 질 좋은 뻘 낙지가 잘 잡히는 곳으로 유명하였고 미암 갯벌도 좋은 낙지가 잡히는 곳으로서 손색이 없었다 그런데 1970년대에 소 값이 갑자기...
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흑석지맥1구간(제전마을-별뫼산-가학산-흑석산-두억산-선황산-819번지방도) 2019.12.22해당카페글 미리보기
13:45 선황산(181.8m) ○ 14:13 126.2봉 ○ 14:35 819번 지방도(후미 15:30) ※ 15:40-17:10 819번 지방도 출발-독천무안 뻘낙지 식당 뒷풀이(영암군 학산면 독천리177-3) ※ 17:10-19:57 학산면 출발-대전IC 도착 흑석지맥1구간(제전마을에서 819번 지방...