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향 종류도 블랙체리, 아카시아 등 특별하지 않다. 특히 부엉이 조각상은 충남 보령 개화예술공원에도 있는 건데. 그래도 시음...아테네홀에 들어갔다. 그리고 허브꽃 비빔밥과 허브 돈가스를 주문했다. 🍽️🥄 분홍과 빨강과 주황 등 화사한 꽃이 소담하게...

되었습니다. 취향껏 소스를 찍먹?! 부먹?!! 할 수 있는 다양한 종류의 돈가스 취급하는 식당이 늘어나며 이벤트성으로 '왕돈가스', '대왕돈가스', 매운돈가스'와 같은 각 식당만의 특제소스나 재료를 첨가하여 만든 메뉴들은 손님들의 발길을 끌고...

문득 김밥천국 돈까스가 생각이 나더라고요. 저건 한국식으로 정성들여 만든 소스는 아닙니다. 메뉴 종류가 100개는 되어보이는 김밥천국에서 돈까스 주문 들어오면 루 볶아서 소스 만들거 같지는 않거든요. 그런데 그렇다고 그냥 일반 마트에서 구할수...

좋다고 막 섞어서 소스의 맛이 충돌하며 첫맛만 좋은 돈가스와는 다름이 있네요. 안정적이며 소스에 공을 들인 것이 느껴지네요...않고 모두 먹은 편한 맛이네요. 국수와 돈가스만 파네요. 국수의 종류가 멸치국수와 비빔국수만 있었는데 육개국수도 추가...

넣은 햄버가를 팔았는데... 맨날 그것만 사서 먹곤 했는데..어느순간 없어졌더라고요... 샌드위치에 돈가스와 야채 그리고 돈가스 소스중 새콤한 소스 종류와 그리고 마요네즈 정도만 넣어서 샌드위치를 만들어서 먹어도 아주 맛있답니다...^^ 이역시 제가...

참 편하더라고요... 가끔 한번씩 해먹으면 나름 별미~ . . 아워홈 손수에서 나오는 스프종류중 양송이스프를 이용해 만든 돈가스소스... 전문점의 부드러운 돈가스 소스를 집에서 쉽게 만들어 드시려면 강추!!~~ 일류 전문점 소스맛 부럽지 않아요...

돈가스와 소스 자체의 잘 짜인 맛에서 새콤함은 조금 강하게 느껴졌네요. 하지만 일반적인 입맛이라면 적당한 새콤함과 살짝 두께가 있는 식감의 돈가스는 입맛을 살려줘 오히려 먹기 편할 것도 같네요. 살짝 매콤함과 시원함을 내주는 콩나물국은 돈가스...

양식의 돈까스 소스라도 딱 정해진 것은 없는 줄로 알고 있습니다만, 주로 갈색 소스류를 사용하지요. 양식 소스의 일반적인 개념을 알고 계신다면 만드실수는 있겠으나 그 노력이면 사서 드시는 편이...... 1. 루(Roux)를 볶습니다. 루는 갈색 소스류의...

오늘 가게에서 저녁 메뉴로 수제 돈가스가 나갔습니다 생등심에 소스는 설탕을 넣지 않고 과일 종류 양파 당근 그외에 소스를 넣고 만든 바로 수제돈가스입니다 고객분들이 반응은 좋았지요 엄지척 하고 드시고 계시니까요 부끄 부끄요~~