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전수, 황금레시피, 대박 음식점 창업 대한민국 대표 1등 1대1, 1일 맞춤식 외식창업 레시피전수 전문기관 엔쿡입니다. 오늘 소개...특강으로 진행된 엔쿡 박문수대표님이 직접 연구개발한 돈가스 입니다~ 조리비법을 전수받으실 수 있는 1대1, 1일 창업...

생생--황금 레시피 <돈가스>** ※ 4인분 기준의 레시피입니다. ※ 어른용 숟가락으로 수치화한 레시피입니다 <돈가스 만들기 > 재료 : 등심(280g) 4개, 안심(240g) 4개, 달걀 2개, 밀가루 2큰 술, 전분 2큰 술, 물 6큰 술, 식용유, 소금 약간, 후추 약간...

감칠맛이 폭발하네요..ㅎㅎ 모두가 칭찬하는 등갈비찜 황금레시피~ 다 만든 후에 토치로 한 번 그을려주면 등갈비 바베큐 맛...재료 / 굴소스 1큰술, 매실청 1큰술, 케첩 2큰술, 올리고당 3큰술, 진간장 3큰술, 돈가스소스 3큰술, 마늘 1큰술, 물 200ml 1...

제거 후 망치로 두드려 얇게 펴줍니다 엔쿡 대표님만의 비법레시피로 만든 반죽물 반죽물에 고기를 골고루 묻혀줍니다 빵가루를...튀겨주세요 황금빛의 돈가스 잘 튀겨졌죠??ㅎㅎㅎ 소스도 엔쿡 대표님이 직접 연구하고 개발하신 소스에요 ㅎㅎ (소스가...

정보통 황금레시피 http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/livetong/recipe/sonmat/index.html -순서- 01. 달걀찜 02. 순두부찌개 03. 닭볶음탕 04. 소고기 미역국 05. 된장찌개 06. 뚝배기 불고기 07. 매운 돼지갈비찜 08. 전(동태전, 동그랑땡, 부추전) 09...

이제 망치로 두들겨 얇게 펴줍니다 엔쿡 박문수 대표님만의 황금비율로 맞춘 반죽물을 만들어 고기에 묻혀줍니다~ 반죽물을 뭍힌...묻혀 튀겨줍니다 노릇노릇하게 잘 튀겨졌죠??ㅎ 돈가스의 핵심 소스 대표님만의 비법재료를 넣어 만든 새콤달콤 소스...

요리 황금레시피, 바삭하고 촉촉한 가츠동 만들기 돈가스만 있으면 나머지는 냉장고에 늘 있는 재료들로 휘리릭 만들어 낼 수 있다는 것이 가츠동 만들기의 최대 장점이 아닌가 싶어요. 우리나라에서는 큰 시험을 앞두고 '한 번에 딱 붙으라'는 의미로 엿...

색다른 돈까스로만든 김치찌개 http://goo.gl/npOBDu 꽃게손질법부터 간단하게 단호박 꽃게찌개 끓이기 http://goo.gl/CRpCih 초간단 구수한 명절 나물찌개 http://goo.gl/vAalMu 얼큰하고 시원한 코다리찌개 http://goo.gl/3lfuTn 구수한 얼갈이비지찌개...

정보통 황금레시피모음.hwp ※ 간장게장 10마리 기준의 레시피입니다 ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 <간장게장> 재료 : 꽃게 10마리, 물 18컵(3,600cc), 간장 6컵(1,200cc), 무 1/3개 , 양파 5개 , 마늘 2줌 , 생강 1줌 대파 1뿌리 , 청양고추...