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가츠동 만들기 비가 무척이나 많이왔는데 여러분 비피해 없으셨는지요. 여기저기서 들려오는 비피해소식에 맘도 아프고 어안이 벙벙하더라구요. 가까운이웃들중에 비 피해를 입고 집에서 고립된분도 계시고.. 우리집은 천정에서 비새는거 빼고는 큰 피해는...

회원님들을 위하여 제가 하여 제가 돈까쓰 가운데서도 덮밥류인 가쓰돈(돈가쓰 돈부리)의 요리법을 일본 요리책에서 구하여(앞...드리기 위함이니 양해아여 주시기 바랍니다. カツ丼（どん）만들기 교실 衣（ころも）に 適度（できど）に 煮汁（にじる）が...

새우와 돈까스가 나오는 덥밥이랍니다. 비쥬얼이 환상이져?? 비쥬얼만큼 맛도 이뻤답니다. ^^ 다만..일본식 덥밥소스가..정확히..4작은술이 들어가.. 개인에 따라서 짤 수도 있겠더라구요... 하지만...맛 하나는 기가 막히답니다, ^^ 뒤 늦게..치즈 고로케...

가츠동’ “‘가츠동’은 가장 보편적으로 즐겨 먹는 돈부리 중 하나예요. ‘가츠’는 일본어 ‘가츠레츠(커틀릿)’의 줄임말...두툼한 고기와 적당히 익힌 달걀, 따끈따끈한 밥 그리고 소스와의 조화입니다. 소스는 다시로 만들기 때문에 일본에서는 소바...