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식용유넣고 돈까스를 튀겨봤는데 돈까스에 기름이 다베겨서 못먹겠더라구요,,,ㅜㅜ 어떻하면 돈까스에 기름이 안베기고 맛있게 바삭 튀겨질까요?? 돈까스를 튀기고난뒤 기름기 제거 하는법이나 튀길때 기름이 안베기고 바삭바삭맛있게 튀길수있는법을...

왜 대형마트에서 파는 돈까스있죠 빵가루 돼있고.. 그걸샀는데..첨해요.. 오늘 아침에 잠깐 조는사이 신랑이 튀긴다고 튀겼는데...왠지 내가 해도 그래될거같아서..고수님들한데 묻고 할려구요.. 어떻게 해야 타지않고 맛있게 튀길까요?? 부탁드립니다~

ㅜㅜㅜ 맨날 타 ㅠ

ㅊㅊ 개드립

만드는법2 | 생활의지혜 2005/06/02 22:10 http://blog.naver.com/icpgirl/13515201 먼저 돼지고기를 준비하시는데.. 돼지고기 안심으로 준비해주세요. 정육점에 돈까스만들꺼라고 말하면 적당한 두께로 썰어줄겁니다. 꼭 생고기를 고집하실 필요는없구요...

해야겠다고 다짐했답니다. 올리브TV의 박리혜님 돈까스 튀기는거 보니. 후라이팬에 자작하게 기름넣고 튀기듯이 돈까스를...잔여물들 걷어내고 고기를 넣어야. 새로 넣은 고기에 불순물들이 달라붙지 않는답니다.        오.. 맛있게 튀겨졌어요.   두툼...

안녕하세요, 한명숙 입니다. 맛있게 만든 돈까스의 옷이 분리가 되어 당황스러우셨겠어요... 돈까스의 튀김옷이 분리되는 가장...경우는 충분히 해동하여 수분을 제거해주지 않으면 튀기는 단계에서 수분이 녹아나와 고기와 튀김옷 사이에 물기가 생기며...

돈까스는 아이들이 좋아하는 음식이지만 번거로움에 사먹게 되지요! 쉽게 간단하게 만들어 볼게요. 1. 등심살을 비닐장갑을 끼고 꼬옥 짭니다. 2. 볼에 우유, 맛술, 카레가루를 넣고 섞은 후 고기를 재어줍니다. 3. 고기가 재어지는 동안 튀김가루에 우유...

만드는법▼▼▼ 허브솔트, 후추 솔솔 뿌린 등심 준비. 사실 때 돈까스할거에요~~말씀드리면 요래 돈까스용으로 만들어주세요 신랑이 얇게 먹고싶다고해서 좀 얇게 썰어달라고 했어요 두께는 원하시는대로 말씀드리고 구입하시면 돼요^_^ 고기에 소금,후추...