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봄나물 돌나물 2024.07.16해당카페글 미리보기
돌나물 과 맛있게 먹는 방법 돌나물은 봄철을 대표하는 나물 중 하나로, '돈나물'이라는 별칭처럼 돈 모양의 잎이 풍요로운 삶을 상징한다고 여겨져 널리 즐겨 먹습니다. 돌나물의 영양 성분 돌나물에는 비타민 A, C, E, 칼슘, 칼륨, 철분 등의 다양한...
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생태배추속박이 · 조기젓배추속박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
돌나물은 돈나물, 돗나물이라고도 하는데 아산 예안 이씨 종가에서는 ‘담장 위에서 돋아나는 나물’이라는 의미로 ‘돗나물...돌나물이 억세지기 전에 짧은 기간 동안 먹는 김치이다. 오래 두고 먹는 김치가 아니므로 일주일 정도 냉장고에 넣어 두고...
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소소밭 이야기 2009.11.03해당카페글 미리보기
어쩜 이리도 이쁘게 자라는지~! 돈나물은 보통 초장소스 끼얹어 드시죠? 하지만 진짜진짜 맛있게 먹는 방법은 방앗잎 넣은 된장소스를 끼얹어 먹는거랍니다. 레시피는 나중에 공개^^ 담배상추예요. 로메인상추라고도 하죠? 잎이 도톰하면서도 부드러워...
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♪ 오이반찬모음 & 오이관련 레시피 모음 2011.05.10해당카페글 미리보기
먹는 재미가 있는 사각모양 김초밥 http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yEK/382 ♪ 한우 꽃등심! 오이부추 샐러드와 맛있게 먹는 방법 ♬ 오징어 오이무침 ♬ 오이무침과 오이냉국 ♬ 미역오이초부침 ♬ 오이 사과무침 ♪ 돈나물 오이무침 ♪ 오이...
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산야초 - 돌나물 2013.02.05해당카페글 미리보기
수분초. 돈나물. 석련화. 분포지 : 전국의 산과 들 약간 습기가 있는 바위틈이나 언덕 개화기 : 5-6월 꽃색 : 노란색 결실기 : 9...식용. 관상용. 약용 생육상 : 여러해살이 풀 먹는방법 : 봄 여름에 연한 잎과 줄기로 김치를 담가 먹거나 삶아 된장국을...
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돌나물 효소 담았어염~.^^ 2011.05.21해당카페글 미리보기
없이 맛있게 먹을 수 있는 방법은 시원하게 물 김치를 담가 먹는 것. 초고추장에 버무려 먹거나 고깃국에 넣고 끓여 먹어도 맛이 좋다. 돈나물은 식욕을 돋워주고 피를 맑게 하는 효능이 있다. 또한 살균, 소염, 해독효과를 지닌 것으로 알려져 있다. 주로...
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해미락/무거동/횟집(참치) 2010.04.26해당카페글 미리보기
되돌아 횟집으로 가봅니다.. 외관 간판.. 예약을 했기에 정돈이 잘되어 있었음.. 생와사비.. 일본산 간장.. 맛있게 회를 잘먹는방법 설명.... 왼쪽부터 꼬막,오리훈제,고동,명이나물... 낙지돈나물무침.참치샐러드.. 파전도 나오시고.. 특이하게 정렬한 회...
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외동읍의 사투리와 ‘산나물’ 에 얽힌 사연들 2010.09.18해당카페글 미리보기
푼 ‘돈나물’ 가사에서 말하는 ‘쉬영’은 ‘수영(소리쟁이와 비슷한 마디풀과의 여러해살이풀)’, ‘뻦’은 ‘버찌’, ‘나싱개’는 ‘냉이’, ‘쓴바귀’는 ‘씀바귀’, ‘지칭개’는 국화과의 두해살이풀, ‘오용오용’은 ‘말랑말랑’, ‘말냉이...
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나물 탐험대 두 번째 이야기 2020.05.03해당카페글 미리보기
개인적으론 돈나물이 더 익숙한 이름이다.) 칼슘과 수분이 풍부하다. 그늘지고 습기 진 곳을 좋아하나? 내가 캤던 곳도 저수조 근처와 돌 그림자 속이었다.(재원) 3월~5월 사이에 먹고, 5월 이후부터 꽃이 핀다. 물로 깨끗이 행궈서 그냥 먹거나, 무침...
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돌나물(돗나물)효능 2011.04.14해당카페글 미리보기
오래 손질하면 풋내가 나므로 살짝 무쳐서 바로 먹는 것이 좋습니다. 돌나물을 가장 부담 없이 맛있게 먹을 수 있는 방법은 시원하게 물김치를 담가 먹는 것. 초고추장에 버무려 먹거나 고깃국에 넣고 끓여 먹어도 맛이 좋다. 돗나물은 식욕을 돋워주고 피...