cafe

콩비지찌개 맛있게 끓이는 법 기본 재료: 콩비지 돼지고기 (삼겹살, 앞다리살 등) 김치 (신김치, 묵은지 등) 양파 대파 다진 마늘 고춧가루 간장 소금 후추 물 만드는 법: 재료 손질: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 김치는 큼직하게 자른다. 양파와...

청국장 맛있게 끓이는 법 재료 청국장 250g 멸치육수 1.5L 묵은지 1.5장 양파 1/2개 애호박 1/4개 두부 1/3모 고춧가루 1큰술 집된장 1큰술 다진마늘 1큰술 대파 1/2대 청양고추 1개 소금 약간 레시피 묵은지는 잘게 썰어 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다...

만드는 법 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후춧가루로 간을 합니다. 양파는 잘게 썰고, 마늘은 다진 마늘로 준비합니다. 프라이팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶습니다. 돼지고기가 익으면 양파와 마늘을 넣고 함께 볶습니다. 양파가 투명해...

있을 법하다. 일본의 김치가 숙성 발효시킨 것보다, 김치 양념을 버무린 것이 일반적이라는 실태를 감안하면 그 자체로 한국의...한국 정보가 들어오는 시대가 됐다. 이제 본고장의 김치 찌개를 아는 일본인도 드물지 않을 것이다. 하지만 생배추나 두부...