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일본 덮밥(どんぶり) 종류에 대하여 알아보기 2023.06.03해당카페글 미리보기
두부돈이라는 일본식 돈부리도 있습니다. 핵심 재료인 밥만 있다면 돈부리의 변주는 무한대로 생산이 가능하다고 볼 수 있는데 한국과 일본에서 주로 먹는 하얀 쌀을 쓰는 게 대표적으로는 일본에서도 가장 잘 어울리지만 구하기 어렵다면 어떤 쌀을 사용...
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일품요리 황금레시피, 가츠동 만들기! 2015.01.11해당카페글 미리보기
수 있다는 것이 가츠동 만들기의 최대 장점이 아닌가 싶어요. 우리나라에서는 큰 시험을 앞두고 '한 번에 딱 붙으라'는 의미로...cutlet)을 일본화한 음식인데요, 영어의 '커틀릿'을 '가스'로 발음하고 그 앞에 돼지고기를 뜻하는 '돈(豚)'을 합쳐 '돈가스...
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☆★모카들의 전국 맛집추천 달글 (2019.5.12 업데이트)★☆ 2018.07.19해당카페글 미리보기
라멘과 가츠동 등을 판매. 약간 짜긴 하나 국물이 진하고 맛있음 / 사장님 매우 친절하심 / 삼성동에 위치. 홍대에도 지점이 있음 - 소공동뚝배기집: 비지찌개 / 순두부찌개도 유명하나 비지찌개가 매우 맛있음 / 역삼점 추천 - 인디언 커리 하우스 빈 103...
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* 코울슬로 * 2011.11.14해당카페글 미리보기
후쿠이 가츠동을 해먹고 남은 양배추를 활용하기 위해 만들었답니다. 아삭아삭하면서도 새콤달달한 코울슬로~ 만드는 방법 보면 깜짝 놀라실 거예요. 너무 간단해서요^.^ㅎㅎ 양배추는 음식 해먹고 남으면 또 뭘 해먹기가 난감하죠? 제 레시피 보시고...