카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
라멘 맛집 BEST 7 2024.04.10해당카페글 미리보기
육수와 자가제면 한 숙성 생면의 조화로운 맛이 특징인 ‘돈코츠 라멘 오리지날’. 국물을 휘감은 쫄깃한 면발이 매력적이다...천연 재료로 맛을 낸 매운 소스를 넣은 ‘돈코츠 라멘 매운맛’도 인기다. 라멘 사리 추가는 국물이 1/2 정도 남아 있을 때...
-
해당카페글 미리보기
-
파인모션을 위한 라멘입니다! 2023.10.01해당카페글 미리보기
3. 요리 과정(권장): 먼저 면을 익혀야 합니다. 끓는 물에 면을 면체에 담아 넣어봅니다. 오늘의 라멘 육수입니다. 참고로 돈코츠 라멘입니다! 육수에 맛을 더해줄 타레와 간장소스를 그릇에 먼저 넣고 팔팔 끓입니다. 3분이 지나면 끓은 육수와 면을 합체...
-
줄서는식당 소바 대학로 칸다소바 마제소바 돈코츠라멘 돼지껍질 아부라소바 2022.05.09해당카페글 미리보기
가벼워지면서 감칠맛이 더욱 분명해집니다. 훌륭한 소스는 밥을 부르기 마련입니다. 줄서는식당 소바 대학로 칸다소바 돈코츠라멘 상당히 걸쭉하면서 진하게 잘 끓인 고기 육수로 짭조름하면서 걸쭉하고 육향이 잘 살아있습니다. 애피타이저로 먹으면 좋은...
-
[부산대] 하카타 돈코츠라멘의 진수를 보여주는 직접 뽑으시는 면발과 진한 육수가 좋은 "우마이도" 2011.07.14해당카페글 미리보기
잘 익혀줍니다... 만두도 직접 빛으시더군요... 소스에 찍어서.. 해체 해 보아야죠...^^ 만두속이 괜찮죠... 고백합니다...저는...일본라멘... 요즘 많이들 드시죠... 부산에도 괜찮은 라멘집이 여러곳이 있겠지만... 돈코츠라멘은 갠적으로 "우마이도"가...