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짬견지와 매운탕 2011.04.04해당카페글 미리보기
양은솥 받쳐 놓구~ 족대질과 어항, 주낚을 사용하여 잔득 잡아놓은 잡고기로 (피라미,갈겨니,종개미,참마자,돌고기,모래무지...등등)매운탕을 한솥 끓여서 하루종일 왔다갔다하며 수제비도 건져먹고, 찬밥도 말아먹고 정말로 꿀맛과도 같았는데... 아버지...
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노세 노세 젊어서 노세..................(세) 2024.06.19해당카페글 미리보기
딱 좋았어요. 물속 바위에 청태가 많이 자라 얼마나 미끄럽던지...ㅎㅎ 늘 조심 조심 투망질 열번쯤 했을까? 피라미랑 돌고기를 매운탕 끓여 먹을만큼 잡았지에 토계리에 농막( 밭에 있는 콘테이너)에 들려 배따고 비늘 씻어내고 헤여졌다 저녁에 다시...
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돌고기와 감돌고기의 비교 2014.06.10해당카페글 미리보기
제가 어린시절 많이 잡기도 하고 매운탕으로 즐겨 먹었던 돌고기입니다. 저는 개인적으로 민물고기 중엔 돌고기를 가장 맛있다고 생각했는데 지금은 구경하기 조차 힘든 녀석들이라 잡혀도 바로 놓아주게 되네요. 그놈의 배스놈들 때문에 돌고기와 같이...
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청정 강원도 양구의 민물 매운탕 2008.12.03해당카페글 미리보기
중입니다. 물고기는 지렛대와 쪽대로만 한시간 동안 잡았는데 살이 많이 올랐네요. 고기 종류도 다양하죠. (꺽지, 퉁가리, 돌고기, 피라미, 모개무지, 미꾸리, 쉬리 등등 매운탕 끓이기 전인데 바빠서 다 못 찍고요. 수재비 매운탕 잘 먹고 한사발은 집...
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팀싱코 운영진 인제계곡 단합회 2024.05.27해당카페글 미리보기
장소로 그만인것 같습니다 전날 도착하여 잡고기 매운탕 준비를 많이 만들어 놓았지만 그래두 쏘가리 5짜를 잡는다고 큰소리를...하루 영양실조 만들어 버렸으니 많은 대군을 위해 조금 양보하시지~~~~ 미워요 돌고기 한마리잡고 넘 좋아하시며 미소로...