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양은솥 받쳐 놓구~ 족대질과 어항, 주낚을 사용하여 잔득 잡아놓은 잡고기로 (피라미,갈겨니,종개미,참마자,돌고기,모래무지...등등)매운탕을 한솥 끓여서 하루종일 왔다갔다하며 수제비도 건져먹고, 찬밥도 말아먹고 정말로 꿀맛과도 같았는데... 아버지...

제가 어린시절 많이 잡기도 하고 매운탕으로 즐겨 먹었던 돌고기입니다. 저는 개인적으로 민물고기 중엔 돌고기를 가장 맛있다고 생각했는데 지금은 구경하기 조차 힘든 녀석들이라 잡혀도 바로 놓아주게 되네요. 그놈의 배스놈들 때문에 돌고기와 같이...

중입니다. 물고기는 지렛대와 쪽대로만 한시간 동안 잡았는데 살이 많이 올랐네요. 고기 종류도 다양하죠. (꺽지, 퉁가리, 돌고기, 피라미, 모개무지, 미꾸리, 쉬리 등등 매운탕 끓이기 전인데 바빠서 다 못 찍고요. 수재비 매운탕 잘 먹고 한사발은 집...

장소로 그만인것 같습니다 전날 도착하여 잡고기 매운탕 준비를 많이 만들어 놓았지만 그래두 쏘가리 5짜를 잡는다고 큰소리를...하루 영양실조 만들어 버렸으니 많은 대군을 위해 조금 양보하시지~~~~ 미워요 돌고기 한마리잡고 넘 좋아하시며 미소로...

동네이름이 적힌 이정표 36°c를 이열치열로 잘보냈답니다 ♡ 모래마자 꺽지 돌고기 동자개 멍텅구리 납자루등을 쪽대로잡아 라면매운탕 요만큼만 끓여먹고 대부분은 민물매운탕을 좋아하는 친구의 부인에게 보내고 전방이라 전쟁시 탱크장애물 구조물이...

지르미, 말지르미 반문, 장어, 피라미, 괘리, 돌박가, 쇠리, 돌고기[뚜꾸], 용고기[미꾸라지] 등등. 어린 시절 잡았던 물고기...그리고 큰 솥을 걸고 불을 지펴 원반죽[매운탕]을 끓였다. 원반죽은 매운탕의 일종인데, 우리 고향에서는 음식 이름을 원반죽...

아래 물고기 이름이 가는돌고기가 맞는지요? 제가 근무하는 학교 앞 냇가에서 아이들이랑 잡았는데... 아무래도 환경부지정 보호...우리 반 아이들 왈 " 어! 우린 이거 잡아서 매운탕 많이 끊여 먹었는데..."라고 합니다. 가는 돌고기가 맞다면 앞으로...

냇가인데~~~ 나만 바라보고 있는 아들녀석이 안스러워서 물가에서 물놀이도 할겸~~~ 냇가로 나가서 더위도 식히고 족대로 매운탕거리를 잡았습니다! 어느분하고 끊여 먹을까요? ㅎㅎ 꺽지,빠가사리,새코미꾸라지,수수미꾸라지,돌고기 등이 잡히네요! 한...

지느러미마다 검은 얼룩무늬가 있고....... 가는 돌고기와 돌고기는 잡식성이지만, 감돌고기는 돌에 낀 이끼류를 즐겨 먹는 습성...것이 가장 아름답습니다. 마치 황금색 연필처럼 보이거든요. 매운탕으론 인기가 없어요. 그렇게 맛이 좋은 편이 되지...