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돌나물 물김치 2024.04.29해당카페글 미리보기
비 소식이 있는 흐린 하늘의 4월 마지막 주 월요일 입니다. 며칠 전 부터 텃밭 한쪽에서 자라는 돌나물을 보며 미나리를 베어다가 물 김치를 담궈야 겠다고 생각 하고는 잊어 버렸는데.... 화요일에 딸이 온다기에 오랫만에 솜씨 발휘해서 칭찬 받을 요량...
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돌나물 2024.06.15해당카페글 미리보기
여러 좋은 성분을 갖춘 돌나물은 특히 칼슘을 많이 함유하고 있다고 한다. 무려 우유의 두 배라고. 돌나물 먹는 방법은 단순하다. 씻어서 초고추장과 함께 먹기도 하고 물김치를 만들기도 한다. 양파를 새콤하게 절여 돌나물과 섞어도 좋다. 양파 초절임...
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새콤달콤하게 무쳐 먹은 아삭한 돌나물 무침 2024.05.20해당카페글 미리보기
상큼함이 좋은 돌나물 무침입니다. 돌나물 무침 재료:돌나물 155g, 양파 1/4개, 쪽파 3대, 소금 두 꼬집, 통깨 1T 양념재료:고춧가루 1/2T, 다진마늘 1/2T, 고추장 1T, 매실액 1T 간장 1T, 올리고당 1T, 식초 1T 마트에서 한 팩 사 온 돌나물은~ 손질해서...
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염증 질환에 좋은 돌나물 2024.06.08해당카페글 미리보기
염증 질환에 좋은 돌나물 돌나물. 돌나물은 강한 맛이 없고 음식의 주재료도 아니다. 그래서 굳이 찾아 먹는 음식은 아니지만 봄이 되면 마트 채소코너 한구석을 어김없이 차지하고 있는 찬거리다. 풀 비린내가 있어서 초장을 듬뿍 찍고 양념을 해도 먹기...
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돌나물 별꽃 ! 2024.06.28해당카페글 미리보기
찬미 예수님 ! 주님 사랑의 말씀 은총의 영원한 생명수 생명 불꽃이 온 세상에...... 온 우주에 가득한 하느님 사랑 ! 6961 돌나물 꽃별 ! 하느님 은총 예수님 성심 부활 사랑 받아 빛나는 여름 밤하늘 별들 잔치 살그 머니 땅에 내려와 돌나물 꽃별로...
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딸이 맛있다고 엄지 척!!! 미나리페스토 돌나물 카나페 2024.05.02해당카페글 미리보기
주었어요. 만드는 시간도 얼마 안 걸리고 간편하게 만들 수 있어 디저트로 만들어 먹으면 좋겠다 싶어요. 미나리페스토 돌나물 카나페 생캐슈넛을 살짝 기름없이 팬에 볶아줍니다. 볶은 견과류가 있으면 활용하시면 되겠죠. 견과류 없으면 안 넣으셔도...
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멕시코돌나물 Sedum mexicanum Britton. 2024.05.22해당카페글 미리보기
멕시코돌나물 Sedum mexicanum Britton. 분류체계Plantae > Magnoliophyta (피자식물문) > Magnoliopsida (목련강) > Rosidae (장미아강) > Rosales (장미목) > Crassulaceae (돌나물과) > Sedum (돌나물속) > mexicanum (멕시코돌나물) 원예용으로 심어...
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돌나물들의 부탁 2024.06.18해당카페글 미리보기
돌나물들의 부탁 편재영 감천냇가 산책길 가장자리에 돌나물이 줄지어 살고 있다 빛바랜 줄기들이 안쓰럽게 보는 이들에게 공손히 부탁을 한다 저희들을 제발 안전한 곳으로 좀 보내주세요 장마가 다가오니 겁이 납니다 작년에도 물속에 갇혀서 죽다가...
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돌나물 다듬기 2024.04.14해당카페글 미리보기
밭에서 다듬으면 시간이 걸려서 돌나물 줄기무더기를 걷어와서 서울에 와서 다듬기 하는데 몇시간을 다듬어도 한그릇 밖에 않됩니다. 이 시간까지 다듬기 순간 입니다. 슴슴한 소금물에 돌나물을 넣어두면 시원한 물김치가 되는 가장 쉬운 요리법 이지요...