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취나물무침 만드는 법 데치기 취나물 된장무침 취나물요리 봄나물반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
취나물 데치기 준비물: 신선한 취나물, 넉넉한 물, 소금 약간 방법: 취나물을 깨끗하게 다듬어 흐르는 물에 여러 번 씻는다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 취나물을 넣어 2~3분간 데친다. 데친 취나물을 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2. 취나물 된장 무침...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
살짝 데치기만 하면 새로 한 묵처럼 말랑말랑~ 꼬들꼬들~ 해 집니다. 딱딱한 콩 부드럽게 먹는법 콩은 딱딱해서 먹기가 힘들어요. 이럴 때는 콩을 삶을 때 천일염 1%를 첨가하면 먹기 좋게 부드러워 질뿐 아니라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다. 매밀...
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가정 생활의 필수 지혜 31가지 2024.07.27해당카페글 미리보기
살짝 데치기만 하면 새로 한 묵처럼말랑말랑~ 꼬들꼬들~ 해 집니다.. 13.딱딱한 콩 부드럽게 먹는법 콩은 딱딱해서 먹기가 힘들어요이럴 때는, 콩을 삶을 때 천일염1%를 첨가하면먹기 좋게 부드러워 질뿐 아니라, 소화 흡수율에도 도움을 줍니다 14.매밀...
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5월 20일 12강 산야초 밥상/ 들나물 구절판 2024.05.26해당카페글 미리보기
구절판에 사용할 나물을 준비했는데 나물에는 질경이, 돌나물, 괭이밥, 소리쟁이, 메꽃잎, 뽕잎, 환삼덩쿨, 뱀딸기, 달개비...시작했다. 우리가 가져온 모든 나물을 손질하고 씻고 데치기를 하는데 일사분란하게 움직였다. 이날 어찌나 손발이 잘 맞던지...
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돌나물 샐러드 만드는법, 돌나물 새우샐러드, 돌나물요리 2015.03.24해당카페글 미리보기
함께하면 푸짐한 샐러드 한그릇이 된답니다 ~~~♬ 재료 돌나물 60g, 새우 150g, 양파 30g, 딸기 3개 샐러드 소스: 포도씨오일...와인식초 대신에 레몬즙을 넣으셔도 됩니다 ? 만드는법 새우 데치기 : 새우는 머리를 떼고 맛술 1큰술과 소금약간을 넣고...