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봄나물 돌나물 2024.07.16해당카페글 미리보기
면역력 향상에 도움을 줍니다. 특히 감기나 바이러스성 예방에 적이며, 항암 도 있다는 연구 결과도 있습니다. 돌나물 맛있게 먹는 방법 돌나물은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 무침: 돌나물을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 참기름, 간장, 다진...
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돌나물요리 먹는 법 초고추장 양념 간단한 봄나물 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
비타민 C는 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또한, 돌나물은 식이섬유가 풍부하여 장 건강에도 좋습니다. 돌나물 무침을 맛있게 먹는 방법 돌나물 무침은 밥과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 또한, 김밥이나 샌드위치의 재료로 사용해도 좋습니다...
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산마늘 예찬/ 수필/ 최성자 홍성자 헬렌홍 최성좌 2024.04.27해당카페글 미리보기
달래, 돌나물 등의 채취를 법으로 금하고 있다. 특히 온타리오 주는 그 법이 강력하여 산 마늘이 많이 있는 곳엔 경찰들이 단속한다고 한다. 산 마늘을 뜯다가 경찰에게 발각되면 벌금은 물론 법정에도 서야하는 무서운 일이 벌어지기도 한다. 토론토...
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봄나물 안전하고 맛있게 먹는 방법 2015.03.04해당카페글 미리보기
안전하게 먹는 방법 벌써 삼월!!! 이제 진짜로 봄이 오고 있어요~ 겨울의 마지막 몸부림이 끝나고 따뜻한 봄이 오면 ~ 뚜둥! 춘곤증과 함께 입맛이 많이 떨어지시죠? 그래서 이번에 식품의약품 안전청에서 입맛 돋우는 봄나물을 맛있고 안전하게 먹을 수...
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오징어 맛있게 먹는 방법 2014.05.12해당카페글 미리보기
오징어순대, 오징어물회, 산오징어회, 오징어포, 마른 오징어 젓갈무침, 마른 오징어순대 등을 해 먹는다. ◑ 돌나물오징어무침 돌나물과 식감이 좋은 오징어가 만나면 상큼한 봄 요리가 완성된다. 돌나물무침을 만들기 위해 우선 돌나물은 다듬어서...
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봄나물 맛있게 먹는 방법모음 2007.03.09해당카페글 미리보기
국간장에 양념해 무치고, 단단한 나물은 기름에 볶고, 돌나물은 초고추장에 새콤달콤하게 무쳐야 맛이 있다. 향미가 진한 나물...지용성 비타민을 효과적으로 흡수하도록 한다. 봄나물을 맛있게 먹는 법 Ⅱ 봄나물은 샐러드를 만들어 먹어도 별미다...
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세발나물 맛있게 먹는 방법 2014.05.01해당카페글 미리보기
소화흡수율이 높아져 섭취 총량이 늘어나는 이유에서다. 데친 후 간을 할 때는 너무 많이 하지 않아야 향이 죽지 않는다. 달래와 돌나물, 세발나물에 간을 할 때는 깨소금, 참기름 등을 넣고 살살 무쳐야 하고 세발나물이나 취나물은 약간 세게 무치는 것...
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자연산나물 맛있게 먹는 방법 2014.03.03해당카페글 미리보기
잘 맞는 산나물 냉이, 취나물, 민들레, 머위, 꼬들빼기,씀바귀, 두릅, 엄나무순(개두릅) ㅡ 달래, 미나리, 참나물, 민들레, 돌나물 초고추장에 무쳐서 효소를 약간 넣으면 좋다. ㅡ 쑥, 냉이는 국을 끓일때 토종된장을 넣어야 담백하고 향기가 좋다...
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돌나물(돗나물)효능 2011.04.14해당카페글 미리보기
산뜻하고 영양면에서도 우수합니다. 너무 오래 손질하면 풋내가 나므로 살짝 무쳐서 바로 먹는 것이 좋습니다. 돌나물을 가장 부담 없이 맛있게 먹을 수 있는 방법은 시원하게 물김치를 담가 먹는 것. 초고추장에 버무려 먹거나 고깃국에 넣고 끓여 먹어도...
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생태배추속박이 · 조기젓배추속박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
속박이 먹는 방법 6. 아산 예안 이씨 종가의 내림 발효음식 1) 아산 예안 이씨 종가의 박속김치 2) 아산 예안 이씨 종가의 돌나물물김치 3) 아산 예안 이씨 종가의 막김치(장김치) 4) 아산 예안 이씨 종가의 금치(꿩김치) 5) 아산 예안 이씨 종가의...