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풍부합니다 육류와 궁합이 잘 맞아 서로 부족한 영양분을 보충해줍니다 그래서~ 햄을 썰어 넣고 돌나물 부침개를 부쳤습니다. 1) * 화분에 잘 자란 돌나물을 잘라 깨끗하게 씻어 준비합니다 2) * 부침 가루로 반죽을 만들어 * 돌나물을 먹기 좋게 잘라...

이것도 드셔 보실래요? 생소한 돌나물 부침개 저도 생으로만 먹어야 더 맛있다고 생각했지만 아닙니다. 이렇게 부침개를 했더니 인기짱이었어요. 돌나물이 친정밭에 지천으로 깔렸어요. 감당이 안되어 그대로 뒀더니 낫으로 베어올 정도로 많이 번식을...

이거 달래아냐~~했는데~~~ 달래가 맞네요 ~~~ 그래서 또 열심히 캐왔어요~~~ㅋㅋㅋ 후다닥 다듬어서 달래된장찌게와 달래부침개 해먹고~~ 돌나물도 조금 캐와서 집마당 구석에 심었어요 ~~~ 달래도 마져 다듬고 나머지는 또 마당에 심어놓으면 요놈들이...

진짜 나물부침개는 완전 강추입니다. 전호나물을 못만난다면서 아쉬워하실 필요없어요. 돌미나리 사다 이리해먹으면 되요. 돌나물부침개도 정말 끝내주거든요. 물론, 전호나물이 향이 더 짙습니다만. 어쨌거나, 올해는 부침개와 사과무침덕에 만만하게...