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현재 이슈가 된 중문 돌담x돼지 2024.04.30해당카페글 미리보기
안녕하세요, 현재 이슈가 된 중문 돌담흑돼지 사장입니다 제주도에서중문돌담흑돼지를운영하고있는김형용이라고합니다.. 당시상황,이유,사실관계 모두 떠나 비계 비율이 많았던 고기가 제공되어 불만족스러운부분에 대해 진심으로 사과드립니다. 당시에 제...
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제주 비계삼겹살 논란 사장이 올린 해명문 전문 (보배드림) 2024.05.09해당카페글 미리보기
여시들은 아래 참고 안녕하세요, 현재 이슈가 된 중문 돌담흑돼지 사장입니다. - 보배드림 유머게시판 여기를 눌러 링크를 확인...co.kr 해명문 올린 날 같이 올라온 문제의 인터뷰 비계 삼겹살 논란 식당 “억울… 살코기 부위 다 드셔놓고” 비계...
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황금흑돼지 2007.02.01해당카페글 미리보기
모형들과 저금통이 유행하고 결혼과 출산에도 영향을 받는다고 한다. 나는 제주도 여행을 하다가 재래식 돌담 안에서 사육되는 몸집이 작은 흑돼지를 봤다. 안내자의 말로는 사람의 인분을 먹고 자라는 제주도의 토종흑돼지는 몸집은 작지만 비계가 없고...
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2박 3일간의 제주도 여행후기~_~ 최대한 자세하게 찜(스압) 2014.03.17해당카페글 미리보기
구이 흑돼지 500g(2인 기준) (39000원) 연탄으로 굽는데 진짜 맛있긴 맛있었음b 육즙이... 아우b 감귤 막걸리도 저기서 처음...아 사장님 아 고기 굽는데 잔소리 쩔.. 보세요 이렇게 비계가 안쪽으로 가 있으니까 불이 올라옵니다 왜 안 뒤집으세요 일반...
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경남 함양~ 1박 2일여행~(지리산 노고단) 2017.11.06해당카페글 미리보기
그 비계는 익으며 꼬들 꼬들한 맛으로 승화되어 같이 한 일행분의 인생고기가 됩니다. ㅎㅎㅎ 그집 상차림 사진입니다. 경남...19도) 한병두 같이 먹어봅니다 그렇게 맛나고 고소한 흑돼지를 먹고함양 군청 근처를 둘러 봅니다. 작은 읍내마을이라 한 두어...
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제주의 슬로푸드는 맛있다 2015.10.03해당카페글 미리보기
집집마다 돌담으로 둘러 터를 잡은 변소, 돗통시에서 흑돼지를 한 마리씩 키우는 것은 제주도에서 매우 흔한 풍경이었다. 그리고 결혼식이나 장례식 등 큰일을 치를 때 마을 사람들과 함께 그 돼지를 잡아 기쁨과 슬픔을 함께 나눴다. 큰 가마솥에서 돼지...
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덕지덕지 앉은 이끼… 인현왕후 恨 쌓인 듯 경북 김천 청암사 2016.06.22해당카페글 미리보기
내린 돌담 너머로, 삭아 내린 솟을대문 의 틈 사이로 엿볼 수밖에 없다. 극락전 뒤뜰의 눈은 삼월이 지나도록 녹지 않는다고 한다. 왕후의 설움과 원망이 켜켜이 쌓인 게다. 인현왕후가 제자리를 되찾은 건 1694년 갑술옥사 때다. 그는 복위 뒤 청암사에...
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<가볼만한 곳> 아름다운 남도여행 2008.03.18해당카페글 미리보기
넣고 비계 두툼한 돼지고기를 넣어 국물 자박자박하게 끓였는데 ‘김치찌개의 원형’이랄까 그 맛이 일품이다. 1인분에 단돈 5천...대가로는 값을 치르는 손이 부끄러워진다. ● 여행 정보 흑두루미펜션 : 광활한 갯벌과 갈대밭이 펼쳐지는 아름다운 자연...
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우리나라에서 가장 걷기 좋은 길 2023.10.27해당카페글 미리보기
먹을거리 : 비계가 적고 육질이 쫄깃한 마천 흙돼지의 맛을 느낄 수 있는 월산식육식당(063-962-5025), 어탕과 어탕국수를 맛볼 수 있는 두꺼비집(063-636-2979) * 교통 : 동서울터미널에서 지리산으로 출발하는 함양여객 버스를 이용하면 된다. ◆ 경기도...
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아름다운 남도여행 2009.02.08해당카페글 미리보기
다무락(돌담의 사투리), 너른 바위 위로 가지를 드리운 산수유나무들이 ‘꿈꾸는 꽃’답게 노란 빛을 흩뿌리고 있다. 꽃이 필 무렵 섬진강 하구에선 굴이 무럭무럭 커진다. 벚꽃 필 때 맛의 절정을 이룬다는 ‘벚굴’이다. 일반 굴의 10배에 가까운, 어른...