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안녕하세요, 현재 이슈가 된 중문 돌담흑돼지 사장입니다 제주도에서중문돌담흑돼지를운영하고있는김형용이라고합니다.. 당시상황,이유,사실관계 모두 떠나 비계 비율이 많았던 고기가 제공되어 불만족스러운부분에 대해 진심으로 사과드립니다. 당시에 제...

줍니다. 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등 다양한 종류의 버섯을 맛볼 수 있어 버섯 애호가들에게도 인기가 높습니다. 돌담, 흑돼지 소라찜의 매력에 빠지다 온라인 커뮤니티 두 번째로 소개할 맛집은 '돌담'입니다. 이곳의 대표 메뉴인 흑돼지 소라찜은...

냄새가 베이면 좀 그렇잖아요... 바로 요것이 초벌구이한 흑돼지 목살인데 먹음직 스럽죠... 성읍칠십리 식당은 성읍민속촌에...지붕은 끄떡 없을 것 같습니다. 집의 벽인데 마치 돌담을 보는 것 같죠... 제주도 사투리로 돌담벽에 적어 놓은 인삿말 이...

질이 우수하고 맛이 좋아 주로 식육으로 사용된다. < 중문흑돼지맛집 오르막가든, 추천 키워드는 양념과 해물의 데코레이션...1970년대 말까지만 해도 농가마다 변소에 우리를 돌담으로 둘러 터를 잡은 `돗통(또는 돗통시`)에다 돼지를 한 마리씩 사육...