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강릉에서는 피문어라고 한다. 겨울이 제철이다. 대문어의 수명은 5년 정도 되는데, 큰 것은 길이 3미터에 무게가 50킬로그램...제철이지만, 수온상승으로 겨울에도 남쪽에서 잡힌다. 돌문어 혹은 작다는 의미로 왜문어라고 불리는데, 자라면 60센티 내외의...

포차의 돌문어 삼합에 거한 식사는 우리의 미각을 즐겁게한다. 숙소로 돌아오니 홍콩의 야경이 무색 할 판이다. 해상 케이블카를 타고 밤바다를 구경하면 여수를 다 본 거라고 하던데 굳이 돈 들여가면서 케이블카를 탈 필요가 없다는 생각이 들었다. 호텔...

달하며, 식감이 부드럽고 연하다. 남해에서 주로 잡히는 참문어는 대문어에 비해 크기가 작고, 바위틈에 살아 돌문어라고도 한다. 참문어 수명은 1년이며 크기가 최대 3.5㎏ 정도로 대문어에 비해 작고, 육질이 단단하고 단맛이 나는 것이 특징이다. 문어...

님(중.스텔론호) 최영호님(석.청홍2호) 고광재님2(.뉴스타호) 이상호님3(중.뉴스타호) 3일 금요일 5물 여수 청홍낚시선단 돌문어 13만원 오주환님2(중)차상도님(안성) 장승규님4(지)김종필님3(안성) 허훈님2(중,지)방수명님2(중) 최명진님2(지)유성훈님2...