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돌미나리 요리 3가지 시골에서 직접 캐 온 돌미나리 데치고, 무치고, 은은한 미나리 향기 그윽했습니다. ※ 돌미나리 데치기 ▶ 재료 : 돌미나리 150g, 소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 소금을 약간 넣고 끓는 물에 데쳐낸다. 1. 미나리강회 ▶ 재료 : 미나리...

흐르는 물에 여러번 헹궈 흙이 나오지않을때까지 씻은후 뿌리부분을 한손으로 쥐고 시든잎이나 이물질을 제거해준다. 돌미나리는 거의 뿌리부분이라 마찬가지로 흐르는물에 여러번 헹궈 흙물이 나오지않을때까지 씻어 준비한다. 3. 데치기 유채는 특별한...

양배추도 있어서 양배추 당근 채썰어서 먹음 (레스피에는 돌미나리도 있었는데 냉장고에 없는건 패쓰) 숙주는 가볍게 찌는 느낌...닫고 살짝 씻어 물기 그대로 익혀주는 느낌으로 데치기 고기좋아하는데 야채를 조금이라도 더 먹기위한 자구책 음식점 후기...

K 성분이 물미나리에 비해 2배 들어있다 칼슘도 풍부하다 돌미나리 전 , 돌미나리 초무침, 두부 돌미니리, 돌미나리 오리탕, 돌미나리 막걸리 등도 있다 돌미나리 섭취를 위한 첫 관문 데치기 돌미나리는 물에 넣어 데치면 안된다 물에 소금을 넣고 끓여...