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돌미나리샐러드 2015.03.27해당카페글 미리보기
.. 돌미나리 샐러드입니다. 무침이라고 하려다가..그럼 손맛이 들어간듯한 느낌이 나서.. 요건..양념을 살짝 얹어 즉석에서 버무리며 먹는것이라.. 샐러드라는 이름이 좋을듯합니다. 요즘 돌미나리 맛이 너무 좋아서.. 모란장에서 덥썩 사가지고 왔습니다...
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상큼한 봄철 별미 샐러드~~돌미나리샐러드 2015.03.31해당카페글 미리보기
돌미나리샐러드 재료: 돌미나리 썬것 크게 2줌 양념: 양조간장1큰술, 식초1큰술, 포도청1큰술, 다진마늘1큰술, 올리브유2큰술, 후추약간, 다진양파1/2개(작은것), 이번에 사용하는 소스는 제가 가장 좋아하는 샐러드소스인데요 우리나라 채소들과 너무 잘...
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미나리 먹으면 효능 5가지 안효능 돌미나리 먹으면 효능 거머리 2024.10.24해당카페글 미리보기
그 중에서도 오늘은 우리 식탁에 익숙한 미나리, 돌미나리, 거머리에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 미나리: 봄의 선물, 건강...산초입니다. 섬세하고 부드러운 식감과 상큼한 향으로 샐러드, 국, 나물무침 등 다양한 요리에 활용됩니다. 미나리의 주요...
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나문재나물 샐러드 2024.04.05해당카페글 미리보기
요 샐러드 좋아합니다. 요즘며칠만 먹을수 있는 깜짝 나물이랍니다. 며칠 지나면 조이쁜 나물이 뼈가 박혀서 못먹는답니다. 화려하고 이뻐서 어찌 먹을까요 ㅎ 양배추.초벌부추.파프리카 노랑.빨강 화사하고 이쁨니다. 바닷가에 가면 요렇게 땅에 딱붙어...
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나문재나물 샐러드 2024.04.11해당카페글 미리보기
요 샐러드 좋아합니다. 요즘 며칠만 먹을수 있는 깜짝 나물이랍니다. 며칠 지나면 조이쁜 나물이 뼈가 박혀서 못먹는답니다. 화려하고 이뻐서 어찌 먹을까요 ㅎ 양배추.초벌부추.파프리카 노랑.빨강 그위에 나문재 나물 올려요 어찌이리 이쁠까요? 바닷가...
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골담초꽃샐러드 2024.04.16해당카페글 미리보기
꽃 꽃을따서 먹었든 기억들 두포기 심어둔게 올해는 제법 꽃이 달렸더군요. 그래서 나눠줄것없이 다 챙겨왔 어요. 두부굽고 돌미나리 파프리카등은 넣어 새콤한 소스 만들어 버무려봤습니다. 소스에는 맛간장 소금 매실청 깨소금 식초 설탕 맛있다는 표현...
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돌미나리 꼬막샐러드 2012.04.25해당카페글 미리보기
돌미나리 꼬막샐러드 재료 돌미나리 120g, 꼬막 1컵, 양파 개, 당근 개, 소스(식초 4큰술, 간장·올리브오일 3큰술씩, 설탕 2큰술, 통깨 2작은술) 만드는 법 1 돌미나리는 여린 것으로 골라 씻은 뒤 5cm 길이로 썬다. 2 양파, 당근은 5cm 길이로 채 썬다...
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[사찰식 요리] 아마란스어린순 샐러드무침과 돌미나리 나물무침 2013.06.14해당카페글 미리보기
식초 소금을 넣고 혼합해 놓는다. 3.삶아놓은 아마란스와 샐러드소스를 혼합하여 무친다. 복분자 효소가 없을경우엔 기호에 맞게...나물처럼 무쳐도 맛납니다. [돌미나리무침] [돌미나리텃밭 ] 텃밭에 기른 돌미나리를 삶아서 나물로 무침해 보았습니다...
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산야초-돌미나리 2023.10.27해당카페글 미리보기
밭에서 재배된 밭미나리를 가리킨다. 향이 강하고 해독작용이 뛰어나 예로부터 약재로도 이용되어 왔다. 김치 재료, 강회, 샐러드, 생채, 녹즙 등으로 사용한다. 미나리는 크게 물미나리와 돌미나리로 구분된다. 물미나리는 논에서 재배되어 논미나리라고...
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돌미나리 갑오징어샐러드 2008.02.17해당카페글 미리보기
▶ 재료(2인분) 주재료 | 돌미나리 100g, 갑오징어(작은 것) 150g, 비트 30g 양념장 | 간장 2큰술, 까나리 액젓 1/2작은술, 된장 1/2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1/2큰술, 청양고추 1/2개 다듬기 | 돌미나리 : 뿌리 부분을 깨끗이 다듬은 후 물에 담가 놓았다...