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돌미나리 장아찌 재료: 돌미나리1kg 맛간장1컵+ 조선간장1/2컵+다시마멸치육수1컵 + 식초1컵 + 생강즙1큰술+ 황설탕1/2컵+조청1/4컵 만드는법: 1. 비율로 냄비에 혼합해서 팔팔 끓인 후에 차곡차곡 저장용기에 담아둔 미나리에 끓는 상태로 부어준다...

김밥, 돌미나리김밥, 섬쑥부쟁이김밥을 각각 만들었습니다. 하지만 공통점은 밥은 얇게 깔고 워낙 달걀말이가 두툼하기때문에 그만큼의 봄나물과 묵은지를 팍팍 넣었답니다. 속재료가 꽉차게 만들었어요~ 속재료가 3가지만 들어갔다고 믿어지지않을만큼...

고추장 ◈ 만드는 법 1. 은행의 껍질을 깨끗이 벗긴다. 2. 프라이팬에 식용유를 두르고 적당하게 볶아둔다. 3. 기름에 볶은 은행...둔다. □ 월별 장아찌 1월 : 소금절임 홍합장아찌, 고등어장아찌 2월 : 된장·고추장절임 두부장아찌 3월 : 된장·고추장...

거주지(시, 구, 군) 를 넣어주세요. 1) 본명 = 오미화(전주시) 2) 어떠한 목적을 가지고 오셨습니까? = 돌미나리 장아찌 만드는 법, 전통장만드는 법을 알고 싶어서 이 카페에 왔습니다. 3) 어떤 경로를 통해 여길 알고 오셨는지요? = 인터넷 다음을...

쑥이나 돌미나리를 이용하여도 좋습니다. 지금까지 소개해 드린 전의 종류만 해도 수십가지는 될듯 합니다. 쑥전,산나물전,배추전,단호박전, 콩나물전,김치전,파래전,도라지전,호박전,생선전, 모듬전,파김치전, 등등...

달래장아찌, 달래된장국, 달래주 등 다양한 용도로 사용되는 달래는 당뇨, 혈압, 간기능 등 각종 성인병 예방 및 치료에 도움이 된다고 함 2. 지칭개 - 한방에서 '이호채'라고 하여 종기, 염증, 골절상 등에 쓰는 이 지칭개는 봄철에 어린 순을 나물로...

나물, 돌미나리, 머위잎.... 장아찌도 담고 싶고, 나물도 무쳐야 하고, 떡도 만들고 싶고... 이래서 옛날 어머님들이 그리 쉴 새...사 먹으라"고 하시네요 ㅎㅎ 그러게 말에요~~ 울 친정엄마 말씀이 "너도 팔자다" 라고 하신답니다 제 손으로 만드는...

잎.돌미나리.개똥쑥.부추.곰치에여~ 안심한돈 삼겹살도 푸짐하게 준비하고 숯불에 즉석으로 돌판을 얹어 야외용바베큐판 만드는중에여 갑자기 찾아온 손님으로 유진님이 고생하시네여~^^* 모두들 먹느라고 삼매경~ 고기굽느라 애쓰시는 유진님께 서로 고기...

200g 만드는 방법 1.약차 재료를 스테인리스 또는 옹기솥(압력솥은 사용하지 않는다)에 넣고 물을 13∼15ℓ(7∼8되:일반가정에서 사용하는 찜통그릇의 4분의 3정도) 부어서 센 불에 놓습니다. 2.물이 끊으면 불을 약하게 놓고 은근하게 3∼5시간 달여서...