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돌배나무를 발견하고 따왔습니다. 시기가 조금 늦어서 상하는 것도 일부가 있고, 벌이 파먹은 부분도 있습니다. 나무에 올라 돌배를 따는 데 장수말벌도 한 마리 날아와서 윙윙거리고 있더군요. 조금 겁은 났지만 장수말벌하고 라이벌이 되어 열심히...

적합한 시기는 나무에 따라서 다르지만 낙엽이 지는 활엽수는 겨울눈이 피기 전에 하며 침엽수는 겨울눈이 피기 시작할 무렵에, 낙엽이 없는 활엽수는 늦봄에서 초여름이 알맞다. 일반적으로 꺾꽂이에 쓸 가지나 잎은 어린 것이 좋다. 가지 길이는 10~30...

1급을 따는 노력부터 시작하고, 상용한자부터 익히고, 사전을 부지런히 찾고, 기본적인 한문 문헌들을 시작으로 하여 매력적인 한시漢詩의 세계에까지 들어가는 노력을 기울리는 풍토가 다시 시작되어야 한다. 동양의 문사철文史哲은 한자적漢字的 감수성...

잎 따는 시기가 되면 스님들은 화엄전으로 가서 울력을 했다. 어느 날 화엄전 뒤 숲에서 환한 빛이 나는 것을 본 한 스님이 다가가 보니 봉황이 내려와 물을 마시고 있었다. 그 자리에 암자를 짓고 샘을 만들면서 봉황이 왔다는 봉래암(鳳來庵)이라 이름...

천초, 돌배, 뚱딴지, 마가목, 모과, 민들레뿌리, 산사열매,산수유열매, 석류, 오미자, 유자, 탱자, 해국, 11월 늙은호박, 도라지, 더덕, 모과, 산수유, 생강, 쑥뿌리, 야생갓, 엉컹퀴, 오가피열매, 우슬뿌리, 잔대, 청미래뿌리, 칡뿌리, 케일, 하늘타리...

할 시기.. 하지만 올 해는 우리를 기다린듯 곱게 물들어 있다, 기후 변화에 따른 예측하지 못한 현상이니 물론 속 깊히 생각하면 반가울 일도 아니지만.. 벌써 울님들은 이미 저 만치 앞서 가고.. 마를 구석 이곳 저곳을 두리번 거리며 뒤를 따른다.. 이제...

과일따는 모습은 제철되면 보여주는데 거기에 투자되는 노력은 보여주지않지요. 그냥 터만 생기면 유실수 이것저것...묘목상에 가면 유실수가 1/2입니다. 많은량을 확보한다는것은 그만큼 잘나간다는것이고 잘나가게 잘 요리하지요.또 잘넘어갑니다. 까짓...

으름을 따는 바람에 맛을 본 적이 없습니다. 올가을엔 맛을 볼 수 있기를 기대해 봅니다. 만약 잘 익은 으름을 만나면 함께 사진...각종 산나물로 풍성하고 가을 산은 머루, 다래, 으름, 돌배, 등 산 열매로 풍성하지요. 산길을 걷다가 산 열매 하나쯤...

찻잎을 따는 시기와 차잎의 굵기에 따라서 다섯가지로 나눌수가 있는데, 첫째는 초승달빛차요, 둘째는 상현달빛차요, 셋째는 보름달빛차요, 넷째는 하현달빛차요, 다섯째는 그믐달빛차다. 1)초승달빛차:곡우(4월 20일경) 1주일전부터 곡우날까지 만든 차 2...