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코 = 입구를 뜻하는 제주 방언이다. 즉 '골짜기가 깊고 숲이 울창해 야생 멧돼지가 자주 물을 마시러 오는 하천의 입구'라는 뜻이다. 여기서 버스정류장까지 약 2km를 걸어 내려와 버스를 타고 서귀포시로 들어왔다. 서귀포의 맛집인 돔배고기집(천짓골...

원형 그대로 남아 있습니다. 편편하게 가로 누운 것이 마치 돔배(도마) 모양으로 보인다고 해서 붙여진 이름입니다. `돔바름...쓰여지고 `정오름`이라고 불리기까지 하나 이는 원명의 뜻과는 동떨어진 호칭입니다. (표고 : 466m 비고 : 36m 둘레 : 1,275m...

아니다. 돔배젓이라고 한다. 또라젓은 숭어, 속젓은 조기의 창자로 담근 젓이다. 아가미로는 아감젓, 알로는 알젓을 만드는데, 고지젓은 이도 저도 아닌 명태의 이리로 담근 젓이고, 민어 부레로 담근 부레젓도 있다. 아감젓은 대구아감젓, 알젓은 명란젓...

한다는 뜻”이라고 밝힌 바 있다. 이엉으로 이은 조그마한 정자와 동천정 연못, 사의재 집으로 이어진 나무다리가 정겹다. 사립문 사이 길을 지나 도로에서 바라보면 사의재와 동문주막이 나란히 자리하고 있다. 사의재 건물과 동문주막은 서로 엇갈린 채...

비행기 타고 육지로 돌아가시는 날이라 별게 없어 진진 고기국수에서 먹은 고기국수랑 돔베고기야!(돔베가 제주말로 도마라는 뜻이야) 여기가 고기국수가 맛있기도 하지만 양을 진짜 많이주고 돔배고기도 관광지 근처에서 먹으면 이정도면 5만원은 내야할...

많았을 게다. 그래선 말(馬)들이 많은 들녘이란 뜻에서 ``마들``이라는 이름이 붙게 되었다. 농사를 짓는 평야지대라 노래가락도...가락에 담았다. 첫 가락인 ((아침노래))로 ``둘러주소 둘러주소 이논돔배를 둘러주소 이논돔배를 둘러주면 준치자반...

돔박이,돔배오름,동걸세,동수악,동알오름,돌오름,두산봉,둔지봉,뒤굽은이(송당),들레오름,들위오름,따라비 ㉤ 마보기,마오름,마은이,마은이옆,마중오름,만세동산,말찻,망동산,망밭,매오름,머체오름,모굴알오름,모구리오름,모라이악,모슬봉,모지오름,묘산봉...

젓갈이란 뜻이다. 단백질이 발효를 거치면서 감칠맛(savory taste)을 내는 원리를 이용한 이런 젓갈류가 자연 발생적으로 세계 곳곳에 생겨났다. 화학적으로도 발효과정에서 단백질이 맛을 내는 성분인 아미노산염, 핵산염, 유기산염 등으로 변화하니...

섬은 돔배섬(도소음도), 바로 앞 오른쪽의 목냉기 해안을 돌아가면 소항월마을이 나올 것이다. 법성포 좌우두 백제불교 최초 도래지 기념 성역이 왼쪽 산 대통재 아래 법성포 좌우두에 조성되어 있다. 오른쪽은 백수읍 구수리 해안이다. 목맥(木麥)마을...