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고산1리 자구내포구(돔베성창/遮歸浦/蛇鬼浦) 2025.01.18해당카페글 미리보기
지금의 翰京面 高山里에 배를 붙일만한 포구는 ‘돔베성창’뿐이다. ‘돔베’는 도마(俎)의 제주어다. 포구의 모양이 그처럼...자구내’는 ‘차귓내’가 변한 것으로 ‘차귀에 있는 하천’이란 뜻이다. 차귓내는 한경면 고산리 3997번지에 있다. 자구내...
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"만원에 제주를 담다" 화순한가네식당 튀김돔베정식 2023년 3월 27일 2023.04.07해당카페글 미리보기
2인분을 시켰다. 튀김돔베정식 10,000원 흑돼지김치찌개 9,000원 흑돼지두루치기 10,000원 튀김돔베한접시 21,000원 돔베고기는 "도마 위의 고기"라는 뜻으로 삶은 돼지고기를 도마 위에 두고 썰어 먹는 제주도의 향토음식이다. 얇게 썰은 고기는 주로...
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제주돔베고기 2013.08.19해당카페글 미리보기
제주 돔베고기 제주도 성산일출봉이 있는 성산쪽에 있는 돔베고기 집입니다 돔베는 제주도 방언으로 도마라는 뜻이고 수육과 거의 비슷한 음식입니다 도마위에 올린 고기라는 뜻으로 돔베고기라고 하는 것 같습니다 제주도에 가면 항상 성산에서 1...
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#돔베초밥(수송점) 2018.04.17해당카페글 미리보기
넓은 실내는 거의 자리가 차 있었음 .. 점심특선이 있네.. 메뉴도 안보고 그걸로ㅎㅎ 돔베는 일본어로 도마란 뜻이란다. 도마에 담아나와서 돔베초밥.. 초밥에 와사비가 안들었음 . 간장에 와사비 풀어서 먹는 스퇄~~ 어디 스퇄이지~~? 우동과 모듬초밥이...
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현지인이 소개해 준 맛집!! 전원일기(돔베고기) 2010.10.13해당카페글 미리보기
것입니다.] 신랑이 돔베고기 파는 곳이라길래 저는 돔베고기라는 물고기 종류가 있는 줄 알았습니다..>.<; '돔베' 라는 말은 제주도 방언인데 뜻은 도마에 방금 삶은 돼지고기를 두껍게 썰어서 내는 걸 말한답니다. 제주식 보쌈을 일컫는 말이죠~^^ 여기서...
