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암튼 돔종류랑 해서 맞춰서 떠주셨어 와.. 개맛있어... 글고 사람 짱많아... 미리 회 주문넣어놓고 다른데 둘러보는걸 매우 추천함;; 황금어장 어딧는지 모르겠으면 횟집중에서 사람 제일 많은집. 그집이 황금어장임ㅋㅋㅋㅋㅋ 싸장님이 회 뜨시면서 오래...

광어 돔 등이 푸짐한 잡어회(1㎏ 3만5천원)도 인기를 끈다. 숯불에서 굽는 장어구이는 기름기가 적어 담백하고 부드러워 술안주...1인분 1천5백원)은 따로 주문해야 하는데 얼큰한 매운탕이 함께 나온다. 죽전 일대에서 바다만 볼 수 있는 것은 아니다...

찜 매운탕 구이 숙회 여기에 마스까와 등 여러가지 만들기도 합니다 낚시꾼들도 점점 입이 높아져 단순한 회만으로 만족을 못하는듯 합니다 하여 다양한 요리를 만들기도 하고 일부이기도 하지만 다양한 요리에 몰두하는 꾼들도 적지않으듯 합니다 이번...

돋운다. 돔(3~4인분 6만원) 광어(5만원) 우럭(6만5천원) 도다리(7만원) 등 고급 어종의 활어를 맛볼 수 있다. 회맛을 돋우어 주는 것은 장맛. 고추장에 물엿과 식초를 넣어 1년간 자연숙성시킨 초장의 깊은 맛은 회를 더욱 빛나게 한다. 불에 살짝 구운 김...

국과 돔의 맑은 국이 있는데도 무분별이라"라는 금언이 있듯이 역시 복어의 고기는 잊을 수 없는 미각을 갖추고 있습니다. 특히 눈 내리는 겨울밤에 복냄비요리와 복지느러미술, 복어회 등은 겨울의 정취로서는 최고의 요리로 칩니다. 까다롭게 손질해도...

★ 얼반 쥑이는 매운탕 끓이는 법 ★ ★매운탕하면 좋은 생선= 우럭, 광어, 도다리, 볼락, 농어, 돔종류등(흔한종류).... ★매운탕 하면 맛없는생선= 전어, 숭어, 고등어, 갈치, 뱅어 조기(이런종류는 따로 매운탕 하는 방법이 있다) ★준비물★ 무우 약간...

아빠가 매운탕거리를 얻어왔는데요 친구들께서 바다에서 낚시해서 갓잡아올린 돔새끼라나 머라나?? 하여간 무지싱싱해보입니다...하시는데 그것이 그리 쉬운지,,휴~~ ㅡㅡ; 모든 어머니의 손맛처럼 비린내 안나고 맛있게 끓이는 비법 꼭 갈켜주세요...

끓이신 매운탕은 정말 못 잊습니다. 가을에 몽산포 가게 되면 다시 함 부탁드립니다. 꾸벅^&^ 이번에 매듭법 한가지 배웠다. 삼각대 가지고 마지막에 가족사진 남길려고 했는데 장비 걷느라 걍 왔다. 캠핑장을 둘러본다. 지난번에 왔을때는 개수대 물이 잘...