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조림, 찜, 탕 등 다양한 요리의 재료로 사랑받는다. <자산어보>에 따르면 삼치는 예로부터 다른 물고기보다 3배 더 빠르게 헤엄치고, 크기는 3배 더 크며, 3가지 다채로운 맛을 지녀 삼치라고 불렸다고 한다. 오메가-3 지방산(EPA, DHA)등 각종 영양소가...

많은 생선(돔, 도미, 우럭등...), 대파, 생강가루, 굴소스, 올리브유, 소금, 후추가루, 정종 또는 미림, 물엿 만드는 방법은 아래 주소를 따라가보세요..^^ http://cafe.daum.net/js3027/Du1v/1537 남매가 한끼에 뚝딱 해치운 파채와 함께 먹는 돔찜이에요...

요리 만드는 방법 붕어찜 재료: 손질한 붕어,시래기, 갖은 양념(간장, 된장, 고추장, 고춧가루 마늘 생강 맛술) 보기는 요래 생겼어도 맛을 보니 정말 뭐라 말을 못하겠는데요....ㅎㅎ 깨끗하게 손질한 붕어 5마리 준비한 것이구요...^^ 지난번에 지인께서...

넣고 소금, 후추로 간을 합니다. 찜을 할 그릇에 랩을 한번 깐 후(완성 후 그릇에서 떨어지기 쉽도록) 달걀물을 담아 김이 오른...냅니다. ▷ 단호박죽 ⓐ 재료 : 단호박 150g, 소금 약간 ⓑ 만드는 법 단호박은 속의 씨를 긁어내고 껍질을 벗깁니다. 호박...