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물김치 만드는 법 돌에서 자란다 하여 돌나물 지역에 따라 돈나물,돗나물로도 불리는 돌나물 즉석 물김치 담아봤습니다. 봄철에만 먹을 수 있었지만 요즘은 온상으로 재배되니 제철이란 말도 무색해지네요. 건강한 물김치 영양만점 돗나물 물김치 속을...

풍년입니다 그런데 풍년도 뜯어야 내것 안뜯으면 남의것 물김치 담으니까 겁나게 맛나유 살얼음이 살짝 얼은거퍼다가 욕심내서 뜯다보니 쪼깨 되네유 오늘밤은 돗나물 물김치 담아야겠어유

수경재배 돗나물은 부드럽지만 노지 돗나물은 조금 빠닥거리지만 진짜 이것이 돗나물이 아닌가 싶습니다 인증샷은 빠졌지만 뜨거운 밥에 초고추장 넣고 쓱쓱싹싹 비빔밥이 정말 맛있어요 ㅎㅎ 저는 일단 햇 돗나물 기념으로 물김치를 담았습니다 씻어둔...

돗나물 물김치 나의 평가 난이도 시간 40분 분량 10일 정도 먹어요 재료 돗나물 2주먹양.어린배추 7장.배 반개.당근1/4.양파1/2.무 5cm두께 족파8뿌리정도.마늘 2스픈. 홍고추.파랑고추 각2개.고추가루2스픈.설탕2스픈. 소금 (절이는 것까지 4스픈정도) 나...

주면 간도 딱맞고 시원한것이 바로 먹어도 정말 맛있습니다..ㅎ 이제 하룻밤 두었다가 먹으면 새콤한맛과 향이 일품인 돗나물 물김치가 되는것입니다~! *^^* 돌나물을 즐기는 또다른 방법은 간단하게 물에 살짝 씻은 돌나물위에 초장을 얹어먹는 방법...

작년에 돗나물 물김치담어서 먹어보라고 동네 아들친구네 줬더니 그집딸이 먹어보고 반했다고 제가 몇뿌리주면서 키우라했던 돗나물을 보더니 올 봄에 자기엄마한테 담아달라고 성화여서 그집엄마가 2번이나 무우사다놓고 시간도 없고 이리저리하다 썪혀...

야채를 절일때 물을 약간 넣고 절이면 시간을 절약할 수 있어요. 돗나물물김치 향긋한 돗나물을 넣어 물김치를 만들어 보세요. 봄철에 어울리는 물김치입니다. 주재료 : 돗나물200g, 미나리4줄기, 무50g, 홍고추1개, 당근50g, 실파2뿌리 부재료 : 생강1...

하루반을 두었더니 먹을 수 있을만큼 발효가 되었습니다. 돗나물! 풀냄새는 나지만 밋밋하여 물김치는 어떤 맛일까 궁금했었어요. 그런데 아주 놀라운 맛에 감탄했습니다. 아삭아삭 씹히는 맛과 상큼함이 입안에 느껴지고 물오른 양파의 단맛이 훌륭...

재료: 돗나물. 사과(참외.배도 가능).파프리카.찹쌀가루.소금.고춧가루조금 1.소금간을 간간하게 하여 찹쌀을 조금 풀어서 물을 끓여식힌다. 2.사과. 파푸리카는 납작 깍둑썰기한다. 3.적당한통에 사과.파프리카.돗나물을 적당히 섞어서 담는다. 4.식히는...