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물속에 사는 가장 위험한 생명체는? 2023.12.29해당카페글 미리보기
종들이 요리의 진미로 소중하게 여겨진다. 스톤피쉬 ©Shutterstock 스톤피쉬 종들은 독성이 있고, 위험하며, 심지어 사망에 이르게 할 수 있기 때문에 인간에게 위협이 된다. 사실, 그들은 인간에게 알려진 가장 치명적인 물고기이다. 라이언피쉬 ©...
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동갈치 2008.04.16해당카페글 미리보기
얼마나 값이 비싸고 인기가 있으랴만은 동갈치는 그러하지 못하다. 동갈치는 여름에 맛이 있다고 알려져 있으며 필자 개인적인...맛을 갖고 있었다. 희고 단백한 맛을 느낄 수 있었는데 다른 요리는 맛이 어떨지 모르겠다. 아무튼 얼핏보면 초대형 학공치...
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어류도감 - 동갈치目 - 학공치科 - 학공치 2019.11.02해당카페글 미리보기
먹어도 맛이 아주 좋다. 껍질째로 구우면 껍질에 독특한 풍미가 있어 학공치 고유의 맛있는 맛이 살아난다. 튀김으로 요리해도 맛이 좋다. 백색육 어류로 맛이 담백해서 횟감으로도 인기가 있으며, 국이나 튀김 등 각종 요리법이 있다. 건제품으로 가공...
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날개 잃은 동갈치 2021.04.29해당카페글 미리보기
몸이 달아올라요 빨리 혀를 내밀어요 식탁에 오르게 할 거죠? 다들 주목해 줄 거죠? 아- 입을 벌릴거죠? 내 새끼들도 고급요리로 불러줘요 챙겨줘요 내 이빨이 무서워요? 뾰족한 거 따끔한 거 좋아하잖아요 이리와요 무서워하지 마요 이 겁쟁이 겁쟁이...
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부추전(저가만든요리 음미579) 2021.07.30해당카페글 미리보기
저녁 8시경에 달렸습니다 물이 우측으로 조금씩 흘러가는데 캐스팅 후 10분 정도 지나니 동갈치가 올라옵니다 그때부터 동갈치의 입질이 연속을 들어옵니다 동갈치는 저가 좋아하는 고기가 아닙니다 바늘만 삼키고 목줄도 손상되고 ㅠ 한 시간 정도 동갈치...
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전라도사투리사전 2023.06.25해당카페글 미리보기
갈치 동갈치 초댕이 썩은 홍시 촐래소리 피리소리 촐리 꼬리 추객 사위 추근추근 천천히 추물시롭다 추저분하다 춘치새끼 수수께끼 수투세끼,수테지끼,숨치세끼 춤 침 뜽금없이 나헌티 춤을 바터부요 안. 치 (곡식과 껍질을 고르는)키 치로 나락 좀...
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Audubon first field guide : fishes 2023.04.05해당카페글 미리보기
특징이다. 동갈치 목Beloniformes의 지느러미에 극조는 없으며 등지느러미는 몸의 중앙보다 꼬리지느러미에 가까이 위치한다. 대부분 담수와 기수역에 서식하고 일부는 연안 주변에서 서식하기도 한다. 큰가시고기 목Gasterosteiformes은 입이 작으며 전...
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2008 가을 골드배스 정기출조 및 낚시대회 2008.09.24해당카페글 미리보기
바다 어종은 우럭 삼치 광어 노래미 볼락 동갈치 등 루어대상어 만을 기준으로 합니다. 상품 : 퓨어피싱 코리아의 호넷 스팅거...만드셔야 합니다. 계측에서 제외되는 사이즈 는 즉시 릴리즈 하시고 바다어종 역시 요리용 이 아닌 잔챙이 는 즉시 살려...
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▣ 토종물고기 백과사전 ( 복어 공부 열심히 하세요 ) 2012.11.27해당카페글 미리보기
황매퉁이 동갈치 꽁 치 날 치 학공치 양미리 홍대치 대 구 명 태 아 귀 황아귀 금눈돔 도화돔 철갑둥어 민달고기 달고기 숭 어 애꼬치 꼬치고기 까나리 열동가리돔 줄도화돔 독 돔 황옥돔 옥 돔 갈전갱이 민전갱이 가라지 병치매가리 잿방어 방 어 전갱이...
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말레이시아 - 시파단 [2] 2013.02.11해당카페글 미리보기
오징어와 동갈치(니들피쉬)들, 그리고 수면 바로 밑에서 만다린피쉬의 짝짓기까지 펼쳐지기 때문이다. 카팔라이는 마크로 천국인데, 시야가 나빠서가 아니라 그만큼 수중 생물군이 다양하기 때문이다. 이곳에서는 프로그피쉬 , 파란 무늬 문어, 현란한...