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어렵다는 단점이 있는데요 이를 보완해줄 식품이 바로 건조 매생이 입니다 물에 담그기만 하면 바로 생 매생이 처럼 먹을수...용이하기에 일년 내내 편하게 섭취할 수 있습니다 일반 건조와 동결건조 제품들이 있으며 10팩에 1~2만원 정도로 가격도 저렴...

처음보는거라 저거샀는데 그냥 오뚜기꺼 국물형사도될거같아) -매생이 (마트 싹 돌았는데 안팔아서 결국 인터넷에서 동결건조 매생이샀어..ㅠ) -마늘&파 조금 (파는 굳이없어도됨) -사진엔 없지만 참기름 조금 1. 물에 사골곰탕 소스넣고 한번 끓여줘...

심혈관계 질환을 예방하여 준다고 알려진 oleic acid를 다량 함유하고 있기 때문이다. 그리고 또 다른 연구결과에도 동결건조 시킨 매생이가 혈청 내 콜레스테롤, 중성 지방, LDL-콜레스테롤을 저하시켜 주고, HDL-콜레스테롤을 상승시켜 주는 것으로...

동결건조 등의 기술이 발전하면서 비교적 산지의 맛 그대로 여러 지역에서 매생이 소비가 가능해졌다. 큐브 형태로 된 동결건조 매생이를 이용해 요리해도 충분히 그럴싸한 맛을 낸다는 것. 매생이를 생물로 직접 살 기회가 있다면 광택이 있고 진한 녹색...